電炒烘干機采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨油料上下、左右、前后進行翻炒。炒料進鍋出鍋都方便，按動正反轉(zhuǎn)開關(guān)，電機便帶動滾筒反轉(zhuǎn)，炒料就會自動出鍋，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。電炒烘干機采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨油料上下、左右、前后進行翻炒。炒料進鍋出鍋都方便，按動正反轉(zhuǎn)開關(guān)，電機便帶動滾筒反轉(zhuǎn)，炒料就會自動出鍋，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。

電機熱炒料機的滾筒方向加制了蓋子，這樣可使炒制環(huán)境密封嚴，這樣封閉炒制產(chǎn)生的蒸汽就不會流失掉，邊蒸邊炒，不糊鍋，而且熱量不外散也可節(jié)能，減少生產(chǎn)成本。

電機熱炒料機適用方面廣，適合中小投資者，可用于水果市場、集貿(mào)市場、車站、人口流動較密集的地方開店經(jīng)營的干果炒貨店，同時也適用于調(diào)味品與香料的加工、五谷雜糧的烘干、炒瓜子、炒芝麻、炒大豆、炒米、炒松子等多種食品。

目前炒貨機作炒貨機上用的電瓶為一款中小投資機器，受到了越來越多人的歡迎，成為了人們投資創(chuàng)業(yè)的理想選擇炒貨機炒制出來的果子干凈、不上火等優(yōu)點炒貨機用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機械性能穩(wěn)定，采用300斤二手滾筒炒貨機全封閉皮帶傳動，布局合理，功耗低，衛(wèi)生，本機操作方便，拌和均勻，向逆方向轉(zhuǎn)動出炒栗和沙子，出來時炒栗和炒子自動分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。由于滾筒內(nèi)相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個百分點，增加了利潤。

炒貨機設(shè)備操作非常簡單誰都會，首先使用前由專業(yè)電工將線接好。其次用戶可根據(jù)炒制產(chǎn)品的特點設(shè)定溫度裝入炒貨物，正轉(zhuǎn)是裝料和炒制物品，35赫茲（20轉(zhuǎn)/分），炒制完成后先歸零位，然后使?jié)L筒反轉(zhuǎn)，50赫茲（29轉(zhuǎn)/分），物料出筒，后出料轉(zhuǎn)速時35赫茲（20轉(zhuǎn)/分）。后就是溫度設(shè)定過高可能導(dǎo)致炒制物品出現(xiàn)糊狀，溫度設(shè)定過低將延長炒制時間，用戶可自行設(shè)定，使溫度、炒制時間達到好的狀態(tài)。