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行星攪拌炒鍋設(shè)備特征
6、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 燃?xì)猓鹤匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜幔鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻;燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。夾層鍋適用于熬制糖稀、阿膠,蒸煮食物,炒制蔬菜、面粉、調(diào)味品、藥材等,常用于餐飲。 電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。 蒸汽:適應(yīng)于熬制產(chǎn)品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動控溫 電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
7、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。傾斜炒鍋型號
全自動電磁行星攪拌炒鍋優(yōu)點
電磁行星攪拌炒鍋,高粘度行星攪拌鍋,火鍋底料炒料機(jī)設(shè)備優(yōu)點:
1、安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;
2、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
3、使用壽命長;主要電氣零部件均采用德國進(jìn)口,鍋體厚度12厘米。
4、使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無名火、無火災(zāi)危險;
5、多重自動保護(hù)功能,系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)。
6、綠色環(huán)保,使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。傾斜炒鍋型號
辣椒醬行星攪拌炒鍋機(jī)械報價
辣椒醬攪拌炒鍋產(chǎn)品特點:可以0-300度任意調(diào)節(jié),380v電源,(蒸汽加熱 燃?xì)饧訜?電導(dǎo)熱油加熱 電磁加熱 ) 例如:電導(dǎo)熱油加熱有三組加熱控制,內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì),只要溫度達(dá)到預(yù)期值,降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。康匯醬菜攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒蓉沙餡料效果都非常好,炒鍋可以作為油炸設(shè)備用是一款多功能炒鍋傾斜炒鍋型號傾斜炒鍋型號
全自動行星攪拌炒鍋食品餡料加工設(shè)備
全自動電子打火,系數(shù)高;受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正;滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的設(shè)備;
架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合食品機(jī)械要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。傾斜炒鍋型號