油炸流水線在清洗時注意的細節(jié)：

油炸流水線設(shè)備在使用一段時間后我們需要進行清洗保養(yǎng)和維護，油炸流水線在使用一段時間后需要對設(shè)備進行清洗，清洗需要多人合作，并且需要一些注意細節(jié)，防止損壞設(shè)備：

1、油炸流水線用刷子清洗設(shè)備時，需要把設(shè)備停下來。不能停下來的情況下，清洗時要特別注意驅(qū)動連接部和搬運部。

2、油炸流水線操作盤和驅(qū)動馬達不能進水。

3、各裝置裝卸時必須有數(shù)人一起完成。

4、加黃干油時必須停止設(shè)備的運轉(zhuǎn)。

5、清洗后油槽中的水必須完全擦去。湯圓油炸機生產(chǎn)商,湯圓油炸機生產(chǎn)商

全自動油炸流水線:

 1)采用雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng).

 2)通過變頻器調(diào)整炸制時間.

 3)機體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成.

 4)外殼包板采用304不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成.                  

 5)網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶,兩側(cè)為不銹鋼輸送鏈條

 6)為了減小熱損失,炸機的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料.

 7)炸機的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成.內(nèi)膽焊接后進行了水壓試驗,確保鍋體不會滲漏.

    為了清洗和維護的方便,該機采用手動的提升方式.不銹鋼材質(zhì)、自動控溫、炸制定時、自動除渣、并可配備循環(huán)過濾系統(tǒng)、清洗方便、自動補油、配備漏電保護、溫度異常保護并報警、加熱方式可選擇電加熱、柴油或加熱。湯圓油炸機生產(chǎn)商,湯圓油炸機生產(chǎn)商

真空油炸機的優(yōu)勢

      采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。

　在真空油炸機過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。湯圓油炸機生產(chǎn)商,湯圓油炸機生產(chǎn)商