名洋快餐是蘇州中式快餐有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一，回顧我們的成長(zhǎng)歷程，離不開(kāi)關(guān)心和支持我們的每一位客戶，因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足，更是我們的衣食父母，因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長(zhǎng)。名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。做法是，安排幾十名全民所有制員工主持食堂工作，廚房設(shè)備簡(jiǎn)單老化，就餐場(chǎng)所裝修簡(jiǎn)陋，廚師未受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練，清潔水平低，菜品以大鍋飯為主，餐單變化少而且不講究營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成。

作用：

1、是一個(gè)重要的生活環(huán)境和投資環(huán)境的產(chǎn)業(yè)；

2、是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)；

3、是傳統(tǒng)餐飲走向現(xiàn)代1餐飲的突破口和軍；4、是人們休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、購(gòu)物消費(fèi)等消費(fèi)的重要組成部分；

5、是國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、吸納社會(huì)就業(yè)和擴(kuò)大再就業(yè)的重要渠道；

6、是中國(guó)發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)和與國(guó)際餐飲市場(chǎng)對(duì)接的生力軍。

名洋快餐是蘇州中式快餐有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一，回顧我們的成長(zhǎng)歷程，離不開(kāi)關(guān)心和支持我們的每一位客戶，因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足，更是我們的衣食父母，因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長(zhǎng)。名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。

群體：

1.事業(yè)單位的團(tuán)膳 2.公司企業(yè)的團(tuán)膳3.商務(wù)大廈的團(tuán)膳 4.工廠企業(yè)的團(tuán)膳5.學(xué)校院校的團(tuán)膳 6.醫(yī)院及機(jī)構(gòu)的團(tuán)膳7.后勤保障的團(tuán)膳 8.會(huì)展和展會(huì)的團(tuán)膳9.臨時(shí)性團(tuán)體活動(dòng)的團(tuán)膳 10.商務(wù)宴請(qǐng)和會(huì)議等的團(tuán)膳

衛(wèi)生管理：

① 用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無(wú)灰塵、無(wú)油漬，地面無(wú)垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。② 門窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備，以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。農(nóng)1藥殘留速測(cè)法就是基于有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)1藥對(duì)膽1堿酯酶的強(qiáng)烈抑制作用，利用這種毒理學(xué)反應(yīng)的共性，能使顯色劑正常顯色的為安全菜，被抑制不能顯色的表明農(nóng)1藥殘留超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)。③ 每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無(wú)蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。