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老大薯業(yè)機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)薯類加工機(jī)械的廠家。
主要產(chǎn)品有:薯類淀粉加工生產(chǎn)線,薯類清洗機(jī)、薯類破碎機(jī)、薯類淀粉精濾機(jī)、薯類除沙機(jī)、薯類粉絲機(jī)、薯類粉皮機(jī)等,一機(jī)多用,可加工多種薯類產(chǎn)品。
還可根據(jù)具體情況定制薯類加工生產(chǎn)線,一年質(zhì)保,適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)。
粉條機(jī)注意事項
一、開始,粉條機(jī)在進(jìn)行電加熱操作的過程中,需要隨時注意水箱內(nèi)部水位的蒸發(fā)量,避免因水量不足而造成電熱器干燒損壞。在生產(chǎn)之前如果水溫達(dá)到90-100℃時,可以暫時關(guān)閉電熱器來保持水溫, 從而減少電量的消耗。
二、其次,粉條機(jī)在每次工作之前,都需要將三通管、篩底、軸承套內(nèi)及螺旋軸上涂抹少量的食用油,然后再按順序裝上,開機(jī)工作。在工作結(jié)束之后,可松解一下機(jī)頭部分的每一個絲扣,避免其出現(xiàn) 老化,沒有辦法進(jìn)行拆卸。
三、在操作粉條機(jī)的過程當(dāng)中,一定要注意保護(hù),一旦發(fā)生異常響聲,一定要馬上進(jìn)行停機(jī)檢查,避免造成不必要事故的發(fā)生。
四、當(dāng)每天的工作結(jié)束之后,可打開放水閘門,將水箱內(nèi)的水放出來,避免出現(xiàn)冷凍現(xiàn)象。次日上班前,可加入適量的冷水或是熱水,標(biāo)準(zhǔn)水量就是覆蓋主軸往上的兩到三厘米就可以了,在工作的過程 中一個班次續(xù)一次水。
一、工作效率的下降
粉條機(jī)長期不維護(hù)會造成機(jī)器內(nèi)部零件間的雜質(zhì)積累過多,從而導(dǎo)致機(jī)械零件間的相互作用變大,摩擦力變大,從而導(dǎo)致粉條設(shè)備工作的阻力增加,影響設(shè)備的正常工作效率,促使工作效率下降。
二、生產(chǎn)出的粉絲粉條質(zhì)量下降
粉條機(jī)、粉條生產(chǎn)線長期不維護(hù)會導(dǎo)致機(jī)器內(nèi)部的磨損,對于粉條機(jī)來說內(nèi)部間隙過大時就會導(dǎo)致設(shè)備的擠壓過程不充分,從而導(dǎo)致粉條設(shè)備生產(chǎn)粉絲粉條的質(zhì)量下降。
三、機(jī)器的磨損甚至損壞
長期不保養(yǎng)很容易造成粉條機(jī)的磨損,磨損的時間長了就有可能會導(dǎo)致粉條機(jī)的損壞。為了避免這一嚴(yán)重問題的出現(xiàn),因此我們要經(jīng)常對粉條機(jī)、粉條生產(chǎn)線進(jìn)行清理保養(yǎng)和維護(hù)。
一、紅薯粉條機(jī)的工作原理:
將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用獨(dú)有的雙螺旋更利于粉條的熟化,粉條在成形過程中經(jīng)100度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以和手工的工藝相似,紅薯粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi)。一斤淀粉可以加工一斤粉絲(原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。
二、紅薯粉條機(jī)的使用注意事項:
1、使用紅薯粉條加工設(shè)備前應(yīng)進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn),確認(rèn)無異常后方可正常工作。
2、開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及刀上有無雜物,清理完畢后方可開機(jī),擦拭機(jī)器時須切斷電源,每次使用完畢后應(yīng)及時清理積面,不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。
3、入料時極易將手帶入軋輥內(nèi),操作時手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離,運(yùn)轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面,否則極易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。
4、各加油點(diǎn)每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機(jī)械油即可,軸承內(nèi)潤滑脂每年更換5、經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整及更換。
6、紅薯粉條加工設(shè)備長時間停用時,應(yīng)在兩軋輥及刀片表面涂抹適量食用油防銹。