目前市面上常見(jiàn)的油煙凈化器分為高空排放和低空排放的。餐飲油煙凈化設(shè)備的原理是把油和水從油煙中分離出來(lái)，排出去的干凈的氣和極微量氣態(tài)的油，油煙凈化率達(dá)到99%以上，長(zhǎng)年使用，機(jī)器內(nèi)部和風(fēng)管不沾油膩，不用清洗。相對(duì)來(lái)說(shuō)，低空排放的油煙凈化器其凈化效果肯定要比低空排放的好很多，當(dāng)然低排的價(jià)格 自然也是要比高排的要貴很多，畢竟低排里面的結(jié)構(gòu)是不同，是雙層凈化過(guò)濾效果。大家在選購(gòu)的時(shí)候可以根據(jù)自己的預(yù)算、周?chē)沫h(huán)境來(lái)綜合考慮，如果預(yù)算比較高的話(huà)建議考慮低空排放的。

目前，市場(chǎng)上常見(jiàn)的一種利用率較高的油煙凈化設(shè)備屬于靜電油煙凈化器。雖然如此，但要想延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命的話(huà)不注重日常的維護(hù)保養(yǎng)也是不行的，安裝低空排放油煙凈化器的時(shí)候應(yīng)確保油煙凈化器在安裝過(guò)程中平整、美觀、絕緣良好、機(jī)箱接地。知道這種設(shè)備的朋友都知道電場(chǎng)是靜電油煙凈化器。油煙凈化的效果如何，電場(chǎng)起著決定性的作用，如果你想延長(zhǎng)整個(gè)設(shè)備的使用壽命，就必須維護(hù)電場(chǎng)，目前重要的維護(hù)細(xì)節(jié)之一為靜電油煙凈化器電場(chǎng)是定期清洗的。一般來(lái)說(shuō)，如果在使用1-2個(gè)月后發(fā)現(xiàn)油煙凈化器有嚴(yán)重的結(jié)垢，可以使用重量比為1∶26的苛興鈉和熱水的混合溶液更快、更經(jīng)濟(jì)和更徹底地浸泡和清洗。

、易于清潔

　　清潔廚房油煙凈化器一直是一個(gè)難題。雖然有很多廚房油煙凈化器具有自動(dòng)清洗功能，沒(méi)有拆卸和清洗功能，但它們?nèi)匀徊荒芡耆宄椭砸粋€(gè)好的廚房油煙凈化器必須非常方便清洗。

　　、噪音大小

　　油煙凈化器的噪聲水平也是衡量油煙凈化器質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。噪音過(guò)大會(huì)影響人體健康，所以噪音越小越好，同時(shí)保證油煙凈化器的吸力。

1.去除凈化效率低也會(huì)導(dǎo)致二次污染，清洗周期頻繁，可有效達(dá)到視覺(jué)煙霧凈化煙霧的效果。

　　2.采用高壓靜電油煙吸附模型，達(dá)到油煙凈化的目的，采用好的航空鋁材和嚴(yán)格的電場(chǎng)技術(shù)和要求，可有效地將國(guó)外油煙顆粒離子化，然后通過(guò)吸附區(qū)吸附排放，避免了二次污染的發(fā)生。