餡蜜從明治時代流傳下來的一款傳統(tǒng)的日式甜品，由寒天凍，蜜紅豆，白玉團子和水果組成，吃時會淋上黑糖熬成的蜜醬。餡蜜是日本傳統(tǒng)夏季甜品。鯛魚燒源自日本東京，以面粉、砂糖、牛奶與小蘇打為材料，所作成的形狀像鯛魚的和果子，衍生自今川燒。銅鑼燒又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點，也就是卡通人物“藍(lán)胖子”——多啦A夢喜歡的食物啦。萌化你的心——日式甜點大盤點。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

和菓子貌美，是日本飲食中十分俏麗的一種，今天來講講三種和菓子的類型：1、生菓子（Namagashi）生菓子是這些菓子中存放不住的，賞味期限只有1-2天。比起其它和菓子，生菓子格外重視造型變化，因此成為送禮用的主角。它是濕的和菓子。羊羹（Yokan）羊羹也是生菓子。羊羹起源于中國，早的羊羹是把羊肉切碎煮成的肉羹，與中國秦漢時期的肉羹一樣。羊肉中帶有脂肪，冷卻后就可以變成凍。羊羹隨傳入日本，但是由于當(dāng)時的僧侶戒葷，不能食用羊羹，羊羹于是就演化成了用紅豆、蔗糖和瓊脂做成的果凍形食品。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

【奶香蛋糕】材料：雞蛋2個，牛奶65克，細(xì)砂糖10克，低筋面粉45克，酸奶水果麥片做法：1、雞蛋分離出蛋清蛋黃，奶中加入蛋黃，攪拌均勻2、過篩入低筋面粉拌勻，細(xì)砂糖分三次加入到打發(fā)的蛋清中，直到打發(fā)至有小尖3、蛋黃糊混合拌勻，倒入裱花袋，擠入平底鍋，小火加熱，在鍋邊加入2小勺水，蓋蓋燜5分鐘翻面在燜2分鐘【煎牛奶】材料：牛奶300克，煉乳15克，蛋黃2個，玉米淀粉45克，雞蛋1個，黑芝麻做法：1、鍋中加入牛奶、蛋黃、煉奶、玉米淀粉攪拌均勻，小火加熱至濃稠，倒入模具蓋保鮮膜冷藏1小時2、雞蛋打散加入黑芝麻拌勻，牛奶取出切塊，裹一層玉米淀粉，在裹一層蛋液，平底鍋刷一層油放入牛奶煎至金黃色即可 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

與一般的戚風(fēng)不同，這款蛋糕的容錯率真的要低很多。料理的詳細(xì)烹飪步驟-step01–首先，我們在先烤模中鋪上一層的烘焙油紙，并且在側(cè)面也放一圈的油紙，豎著放的這圈油紙只要松垮垮的放上即可，不要緊緊的貼在烤模上，這里要注意的是這圈油紙要高出烤模一些；再將雞蛋打入打蛋盤中，將蛋黃與蛋清分離開，并將蛋清放入冰箱冷藏中備用。-step02–備用一大一小兩個盆，大盆摞在小盆上后，底部要與小盆的底有一定的空間；將小盆中倒入適量的清水，以清水接觸不到大盆底部為準(zhǔn)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制