1：如果你打算在水信玄餅中加入櫻花，步應(yīng)該提前浸泡櫻花，蜜清櫻花，因為本身帶有甜味適合做甜品，而且比較容易泡開。2：櫻花泡開后開始制作水信玄餅，16g白涼粉，10-15g砂糖，在一個大碗中混合，將結(jié)塊的粉按壓開。3：下面是用熱水沖兌的環(huán)節(jié)，需要用到510-520ml的水，先倒入大概三分之一的量。4：攪拌至粉狀混合物完成溶解于水中。5：繼續(xù)加入三分之一的熱水，攪拌混合，然后在倒入剩下的三分之一并攪拌。6：立刻倒入圓形模中，先到半個圓模的量。7：將泡開的櫻花倒著夾入水信玄餅筷子夾著短柄，上下按壓，讓花瓣散開來。8：蓋上模型的蓋子，如果你想做稍微大一點的水信玄餅，可以在磨具頂端的開口處插入漏斗，倒入剩下的混合液，基本上7成滿就很好看了。9：溫柔的打開蓋子，將大平盤反著蓋在水信玄餅上，然后模具和盤子同時反過來，一般來說即可脫模，后搭配一點熟黃豆粉，還有黑糖漿就可以吃了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

1、準(zhǔn)備好材料，牛奶倒入鍋中，倒入糖和餐粉，攪拌均勻至無顆粒，小火加熱至細(xì)砂糖融化，吉利丁片泡軟2、擠干水放入奶鍋中，攪拌至融化，模具中放入切好的草莓，倒入布丁液，再放一層草莓丁，冷藏凝固切塊即可【貴妃糕】材料：糯米粉200克，牛奶200克，雞蛋1個，玉米油25克，細(xì)砂糖30克，紅棗，堅果做法：1、雞蛋加入牛奶拌勻，加入糖，玉米油攪拌均勻，倒入糯米粉攪拌至無顆粒，模具墊上一層油紙或者涂一層油2、倒入一半糯米糊撒一層堅果，蓋保鮮膜扎孔放入開水鍋中蒸10分鐘，取出再倒入剩余的糯米糊，繼續(xù)加熱25分鐘 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

-step03–將爐火關(guān)掉后，大盆繼續(xù)放在小盆上，將雞蛋黃加入牛奶糊中，借助水的余溫用蛋抽將雞蛋黃完全融合于牛奶糊中，這里的操作速度要快一些，不要讓雞蛋黃因溫度熟過頭了。-step04–將低筋面粉過篩后加入牛奶蛋黃糊中，用刀以翻拌的手法快速將面粉與牛奶蛋黃糊攪拌均勻，這一步同樣也是速度快一些，不要讓雞蛋黃加熱過度了。到這里蛋黃糊就完了，放至一旁備用，同時小盆中的熱水繼續(xù)開小火加熱著，后面還會再用到。-step05–接下來打發(fā)蛋白，在冷藏后的雞蛋清中加入白醋，電動打蛋器開至中高速，將蛋白打發(fā)起來后，一邊繼續(xù)打發(fā)蛋白，一邊將細(xì)砂糖分三次加入蛋白中，等到細(xì)砂糖全部加入后，將打蛋器轉(zhuǎn)至中速檔位，將蛋白打發(fā)至濕性發(fā)泡的狀態(tài)就可以了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制