鵝，是鳥綱雁形目鴨科動物的一種，屬于家鵝。家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經(jīng)馴養(yǎng)?，F(xiàn)在世界各地均有飼養(yǎng)。鵝頭大，喙扁闊，前額有肉瘤。脖子很長，身體寬壯，龍骨長，胸部豐滿，尾短，腳大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力強(qiáng)。育雛方式育雛的方式，主要有兩種（A）平養(yǎng)育雛，即將雛鵝養(yǎng)在鋪有墊料的地面蘿筐內(nèi)。生長快，壽命較其他家禽長。體重4至15公斤。卵化期一個(gè)月。棲息于池塘等水域附近，善于游泳。

云南鵝苗，云南大鵝，更純更香更營養(yǎng)。中國鵝，哪家好，云南昆明找明麗，肉質(zhì)好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。瑞松農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞，鵝養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！

鵝是雜食性家禽，對青草粗纖維消化率可達(dá)40%～50%，所雛鵝以有'青草換肥鵝'之稱。從鵝的生物學(xué)角度看，鵝的肌胃壓力比鴨大0.5倍，比雞大1倍，能有效地裂解植物細(xì)胞壁，易于消化。另外鵝消化道比體長長10倍，而雞僅為7倍，加上鵝腸中堿性環(huán)境，能使纖維溶解，因而鵝從牧草中吸收營養(yǎng)的能力特別強(qiáng)。對于大群飼養(yǎng)的鵝要分隔成許多小群，每群以肋-100只為宜，以免打堆時(shí)壓死壓傷小鵝。牧草營養(yǎng)價(jià)值高，加上配合飼料的補(bǔ)飼，營養(yǎng)高，使發(fā)展種草養(yǎng)鵝成為投資少、周期短、收效高、農(nóng)民致富的一條好途徑。

朗德鵝又稱西南灰鵝，原產(chǎn)于法國西南部靠比斯開灣的朗德省，是世界肥肝專用品種，專家推崇的肥肝型用鵝。毛色灰褐，頸部、背部接近黑色，胸部毛色較淺，呈銀灰色，腹下部則呈白色，也有部份白羽個(gè)體或灰白色個(gè)體。通常情況下，灰羽毛較松，白羽毛較緊貼，喙橘黃色，脛、蹼肉色，灰羽在喙尖部有一深色部份。其中蛋白質(zhì)的含量很高，同時(shí)富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質(zhì)，并且脂肪含量很低。適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)，是備受推崇的肥肝型專用鵝，其鵝肥肝質(zhì)地細(xì)膩、味道獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值很高，含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸及多種維生素。

　養(yǎng)鵝基地要求交利，有利于飼料和產(chǎn)品的運(yùn)輸、養(yǎng)鵝基地對外宣傳及工作人員外出。但為了防疫衛(wèi)生及減少噪音，養(yǎng)鵝基地離主要公路的距離至少要在500米以上，如有圍墻可縮短到50米左右，同時(shí)修建專用道路與主要公路相連。鵝苗批發(fā) 　　選擇場址時(shí)還應(yīng)重視供電條件，必須保證可靠的電力供應(yīng)，應(yīng)靠近輸電線路以盡量縮短新線架設(shè)距離。伊犁鵝體型中等，頭上平頂，無肉瘤突起，頜下無咽袋，頸較短，胸寬廣而突出，體軀呈扁平橢圓形，腿粗短，體型與灰雁非常相似。同時(shí)要求電力安裝方便及電力保證24小時(shí)供應(yīng)，必要時(shí)必須自備發(fā)電機(jī)以保證電力供應(yīng)。