菊花烘干機工作時，經過操控器部分設定中心滾動軸的滾動速度( 即葉輪的拌和速度) 和熱風操控等參數(shù); 將待烘干的鮮核桃經過喂料口裝載在烘干筒內，經過操控器設定參數(shù); 設備啟動，步進電機帶動葉輪低速滾動，控制器宣布命令，操控熱風設備產生熱風，并將熱風通過烘干筒的進風孔吹入烘干筒內，直接作用在鮮核桃上; 溫濕度傳感器實時檢測烘干機內的溫濕度，當濕度達到閾值時，操控器宣布命令，自動打開排風口; 溫度操控采用PID 方式操控烘干機內的溫度。菊花烘干機需要配備800W 及以上的電機使用。該設備的主要技術參數(shù)如下:外形尺寸/mm: 3 500 × 2 000 × 2 500中心滾動軸速度/ r·min － 1 : 30 ～ 60。針對以上問題，云南省農機所在空氣能熱泵技能的基礎上，設計了農副產品干燥體系，并根據(jù)干燥過程的特色對除濕體系進行設計，以縮短干燥時刻，降低干燥能耗。

菊花烘干機喂料口和出料口的開關部分

喂料口和出料口開關統(tǒng)稱為料口開關，包含開關、滑輪、彈性桿、步進電機及滑道等。經過菊花烘干機操控器預設步進量，步進電機按步進量運轉，當滑輪在滑道上向左運動時，料口開關逐步閉合; 向右運動時，料口開關逐步打開。利用自動操控理論操控步進電機的步進量，精度好、效果好、更快捷。選定500kg容量熱泵型香菇烘干房的熱泵機組額定制熱耗費功率為11kW，選定排濕/排熱風機的風量為0。

菊花烘干機由1個溫濕度傳感器和1個溫度傳感器別離收集水果內部的溫度、濕度參數(shù)，以及烘干箱內的環(huán)境溫度，經過溫濕度收集器模數(shù)轉換后，菊花烘干機主操控器PLC經過485通訊接納收集器的溫濕度數(shù)值，與工藝參數(shù)設定值進行差值核算和時間長度比較，并依據(jù)比較成果由輸出端經過中間繼電器實現(xiàn)對壓縮機、風機等作業(yè)部件的操控，醉終實現(xiàn)按預訂烘干工藝參數(shù)施行全過程烘干。實驗結果表明:與人工非主動烘干體系相比，核桃主動烘干裝置體系烘干效率高，核桃受熱均勻，烘干效果杰出，該研究可為核桃烘干加工應用提供參考。

菊花烘干機操控體系的軟件設計

操控體系軟件采用以主程序為主干線結合若干個子程序的模塊化設計思路。主程序按照作業(yè)履行狀態(tài)以及時間標志位的順序循環(huán)履行使命；菊花烘干機與傳統(tǒng)暴曬方法比較，熱風烘干設備更顯精細化，通過靜確測溫、靜確濕度和精準辦理，增加了效益。子程序是擔任履行各個節(jié)點的具體使命，共含有5個模塊，別離為工藝設置模塊、數(shù)據(jù)收集模塊、報警模塊、風機與壓縮機啟動模塊、結束程序模塊。

菊花烘干機工藝設置模塊。包含體系初始化功用和烘干工藝參數(shù)設置功用。菊花烘干機初始化模塊在主程序初始運行時，先完結初始化：將一切的計數(shù)器清零，寄存器恢復到初始值，且箱內的風機和壓縮機處于停機狀態(tài)。高溫熱泵子體系是熱泵型香菇烘干房的熱源供應體系，菊花烘干機在香菇烘干過程中經過熱泵循環(huán)將烘干房外環(huán)境中的熱量轉移到烘干房內以烘干香菇，比較傳統(tǒng)燃煤、木材的能源供給模式，熱泵型香菇烘干房具有明顯的節(jié)能減排效果。工藝參數(shù)設置模塊：履行讀取鍵盤程序，經過觸摸屏的虛擬鍵盤，完結烘干實驗所需要的工藝參數(shù)設置。

菊花烘干機數(shù)據(jù)收集模塊。經過判斷數(shù)據(jù)通訊的100 ms標志位是否置1，若數(shù)值為1，則履行溫度和濕度數(shù)據(jù)收集程序，完結數(shù)據(jù)的讀取、存儲等功用，并清零標志位；若標志位為0，則持續(xù)完結主程序的其他使命。

農產品的水分含量堅持某個狀況，能夠延伸貯存保質期，有利于提高農產品的附加值。我國是農業(yè)大國，收成后的農產品水分含量偏高。在欠好氣候或季節(jié)，將會很快變質。對農產品干燥處理是一種主要手法。目前，大型烘干機應用普遍，但出資巨大。因而，開發(fā)一種經濟實惠，農民用得起的干燥機很有必要。為此，研究設計了一種小型的農用熱泵烘干設備。菊花烘干機是一種溫和的干燥方法，挨近天然干燥，物料外表水分的蒸騰速度與內部向外表搬遷速度比較挨近，保證了被烘干物品的品質好、色澤好、產品等級高，無污染?；ㄉ蕿樵蹅冃枨笳闪康囊?shù)據(jù)，含水率測定的辦法為中每2小時選取10顆巨細均一的花生樣品?？蓮V泛應用于各種農產品的干制（玫瑰花、茶葉、藥材、干果食物、水產品、海產品、肉制品、糧食等），更合適干燥經濟附加值較高的特色農產品，如枸杞、紅棗、雪菊、龍眼、荔枝等。開發(fā)本產品主要針對一般農戶或小種植戶的使用要求。

菊花烘干機設計

熱泵主機與烘干室選用分體式設計，由風管將兩者聯(lián)接起來。主機將環(huán)境空氣進行加熱后供給烘干室干燥的熱風。通風排濕設備使熱風循環(huán)。新風口安置在主機內，排濕口安置在左邊壁上，并按工藝要求排出物料室濕氣，一起由新風口彌補新鮮氣體；可經過操控體系設定烘干工藝，菊花烘干機自動操控烘干過程的升溫、降溫、排濕等操作。用戶在操控面板上可設定各個階段的溫度、濕度等參數(shù)，以操控烘干工藝作為準則，主要是經過操控熱泵機組、電動排濕風閥的開閉來操控烘干室內溫度、濕度。烘干室內有溫濕度傳感器，在自控體系里可根據(jù)物品的烘干工藝設置烘干參數(shù)：比如烘干花茶常用的三段式烘干，經過調理溫度、濕度、烘干時間等就能夠完成。本文中空氣能熱泵烘干房是由云南省農機所研制，本文介紹了體系的基本結構及作業(yè)流程，并進行了烘烤實驗，驗證該該烤房的性能和經濟效益。

菊花烘干機