廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——廚房通風(fēng)排煙工程安裝上門(mén)測(cè)量

本人做了好多個(gè)酒店餐廳和辦公樓廚房設(shè)計(jì)方案，提議以下：

1、中國(guó)有關(guān)部門(mén)、標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)廚房排煙系統(tǒng)、消防安全排煙系統(tǒng)及事故通風(fēng)的設(shè)計(jì)方案并不確立，說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)，便是每個(gè)部門(mén)都相對(duì)性單獨(dú)（各個(gè)部門(mén)承擔(dān)自身的那一畝三分地），不容易考慮到那么多，因此 要是規(guī)劃院工程圖了，基礎(chǔ)照?qǐng)D工程施工沒(méi)什么問(wèn)題；

2、廚房基礎(chǔ)不考慮到消防安全排煙系統(tǒng)：本人做了北京市某一搞端酒店餐廳廚房設(shè)計(jì)方案、幼稚園、中小學(xué)廚房設(shè)計(jì)方案，那好多個(gè)廚房只考慮到了排煙系統(tǒng)，消防安全要是看設(shè)計(jì)方案了150度的開(kāi)與關(guān)排煙防火閥，就根據(jù)沒(méi)有質(zhì)疑；廚房通風(fēng)排煙工程安裝上門(mén)測(cè)量

系統(tǒng)布置

 1.送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)

2.送排風(fēng)口布置

  廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開(kāi)罩子前方小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。廚房通風(fēng)排煙工程安裝上門(mén)測(cè)量

單式水泵和復(fù)式水泵系統(tǒng)：

1、單式水泵供水系統(tǒng)是主機(jī)、外加熱源和末端設(shè)備共用水泵的系統(tǒng)。復(fù)式水泵供水系統(tǒng)是上述設(shè)備分別配置水泵的系統(tǒng)；

2、單式水泵供水系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，投資少，多用于小型建筑物的空調(diào)；對(duì)于有空調(diào)分區(qū)且分區(qū)負(fù)荷變化規(guī)律不一，供水半徑相差懸殊的大型建筑物，則宜采用復(fù)式水泵供水系統(tǒng)；

3、在復(fù)式水泵系統(tǒng)中，冷熱源側(cè)設(shè)一次水泵，在負(fù)荷側(cè)設(shè)二次水泵，構(gòu)成二次環(huán)路。二次環(huán)路獨(dú)立于一次環(huán)路，它可根據(jù)空調(diào)分區(qū)劃分，因此可能有多個(gè)二次環(huán)路，各二次環(huán)路則互相并聯(lián)；廚房通風(fēng)排煙工程安裝上門(mén)測(cè)量

實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)系統(tǒng)由排氣扇、風(fēng)道、風(fēng)道部件、消聲器等組成?？照{(diào)系統(tǒng)通過(guò)空調(diào)冷、熱源、空氣處理器、空氣輸送管道、空調(diào)等方式輸送和分配到室內(nèi)溫度、濕度、氣流速度和凈空。

通風(fēng)空調(diào)工程由通風(fēng)系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng)組成。實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)由送風(fēng)排風(fēng)扇、風(fēng)管部件、消聲器等組成。該空調(diào)系統(tǒng)由空調(diào)冷熱源、空氣處理器、輸氣管道輸送與分配、室內(nèi)溫度、濕度、氣流速度及潔凈度的自動(dòng)控制與調(diào)節(jié)等部分組成。 廚房通風(fēng)排煙工程安裝上門(mén)測(cè)量