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廣州碧溪有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司--番禺區(qū)果蔬配送無公害食品--蔬菜配送;
生活超市蔬菜配送,17年剛開始,在新零售的刺激性下,阿里巴巴下手盒馬生鮮超市,京東商城發(fā)布自己的直謀生鮮連鎖便利店,
各種生活超市、生鮮食品連鎖便利店在中國各省蓬勃發(fā)展。
網(wǎng)上總流量愈來愈貴,原先的生鮮配送公司競相剛開始開始玩起線下推廣開實(shí)體店的門路。
全國各地的傳統(tǒng)式超市連鎖店和連鎖便利店都會開展著生鮮食品 的轉(zhuǎn)型。
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緊抓供應(yīng)鏈管理,蔬菜配送的實(shí)質(zhì)便是供應(yīng)鏈管理生意,做好了供應(yīng)鏈管理,搞好了采購工作,大部分這門生意大的難題就被解決了。一般來說,大伙兒做蔬菜配送生意是全類目生意,可不僅是蔬菜水果,這在其中大的類目牽涉到蔬菜水果,肉禽蛋,海貨水產(chǎn)品,凍貨,熟菜,糧油食品,干貨知識調(diào)味品,餐館用具,酒水,新鮮水果。
這么多的類目,并且是每天配送,每一個(gè)類目都牽涉到數(shù)個(gè)經(jīng)銷商,標(biāo)準(zhǔn)品還行,非大宗商品類的蔬菜水果,自身價(jià)錢便是每天變,并且品質(zhì)大部分也是每天變。假如購置這方面不足技術(shù)專業(yè),經(jīng)銷商這方面操縱不嚴(yán)苛得話,危害是十分大的。
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我是一個(gè)主要從事農(nóng)村趕集的賣東西人,關(guān)鍵從業(yè)蔬菜、新鮮水果、糖塊干貨知識的零售。
從業(yè)這一領(lǐng)域現(xiàn)有四五年了吧!盡管在同行業(yè)里邊很有可能僅僅“小巫“,之前聽聞有的盆友一天能夠賣幾千斤的貨,可是我都從來沒有做到這一量,可是我也想在這兒”炫耀“下我的工作經(jīng)驗(yàn)或是叫”所聞所見“吧!必然大伙兒看了以后有不一樣的觀點(diǎn)或提議針對我工作也是有非常大的協(xié)助的,這就是說白了的”博采眾長”嘛。其實(shí)蔬菜配送是很好的一個(gè)方法;
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青筍
加工方法:翻筐
加工規(guī)范:根處細(xì)嫩,呈淡綠色、外皮無傷疤、葉綠新鮮、無爛掉、無褐色的斑點(diǎn),切頭新鮮、無發(fā)黑,無定量分析。
加工步驟:1、加工:將商品擺在加工臺子上,每株青筍剝掉6-7片葉片。
2、用刀對商品的根處開展整修,并將商品以根處向后擺在輸送帶上。
3、挑揀:切除枯黃、卷葉、挑揀出爛掉、畸型的一部分。
4、裝筐:經(jīng)檢測合格后,開展裝筐工作,以各層6棵,每筐4層,每筐約重12kg。
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