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準備建造冷庫的客戶可以選擇能效比、質(zhì)量可靠的制冷設備,冷庫設計配置要合理,滿足冷藏庫實際使用要求:制冷設備質(zhì)量的劣對能耗有很大影響,傳統(tǒng)的開啟式機組能耗大,現(xiàn)在多選擇能效比的進口或合資半封閉、全封閉及渦旋式制冷壓縮機。同時要考慮冷凝方式、冷凝器的散熱量、蒸發(fā)器的面積、膨脹閥的冷量等配套,以使制冷達到佳循環(huán),避免冷量不足或不匹配。
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在低溫冷庫安裝之前的降溫操作,即使我們也應該具有相應的了解,比如說在充灌制冷劑之前,一定要做好抽真空的操作,如此才能夠檢查系統(tǒng)是否具有嚴密性,也可以促進冷庫內(nèi)的空氣和水分排出,在保溫之前也應該做好充氮試漏的操作,這也是比較好的一個處理方式,每一種冷庫其實選擇的建材也是不一樣的,因此我們所需要滿足的降溫速度也不同,這是我們在低溫冷庫安裝的時候必須要掌握的一個細節(jié)。
所謂迅速凍住,是指食物迅速通過其大冰晶生成區(qū),當平均溫度到達-18℃時而敏捷凍住的辦法。
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冷庫安裝后使用過程中容易出現(xiàn)各種問題,冷庫安裝的是否規(guī)范對冷庫問題的發(fā)生有著密不可分的關系,哪怎樣的冷庫是安裝合格的?
1、冷庫的冷庫板與板之間要密封嚴密,用密封膠涂抹均勻,并能保證冷庫門平整嚴密且開關自如。
2、冷庫的制冷系統(tǒng)的各個部件要經(jīng)過嚴格的選擇,必須符合設計的要求。
3、制冷壓縮機的型號要與各機組的型號安裝一致,顏色相同,布局規(guī)范。
4、壓縮機運轉(zhuǎn)時要對油位、運轉(zhuǎn)聲音、運轉(zhuǎn)電流、出風方向、吸氣排氣時的溫度等進行的檢查,確保壓縮機的正常運轉(zhuǎn)。
5、冷庫安裝時的庫板需裝嚴密,庫內(nèi)外的金屬板不能相互接觸,避免冷庫發(fā)生冷橋現(xiàn)象。
6、壓縮機與蒸發(fā)器安裝時距離相近,風機和過濾器的安裝位置要合理,方便日后的維修。
7、對膨脹閥要進行加厚保溫措施。
8、電腦溫控的設計須符合冷庫的需求。