冷凍食物在食用之前應提前放入冷藏室內融化，這樣既可降低冷藏室的溫度，又能節(jié)省電能，熟食應冷卻到室溫后再放進熟食柜內。存放的食物之間要留有空隙，以便冷氣對流、溫度均勻。采用小包裝可以減少冷透的時間，又省電，存取又方便。如果熟食柜內有異味可以用橘子、橙子皮去味，熟食柜，一般一個晚上即可去除異味。要保證熟食柜后部干燥通風，冷凝器應與墻壁等保持一定距離，不得用棉被等可燃物蓋壓，以免影響熱量的發(fā)散。

日常保養(yǎng)方法

1、熟食柜要放在陰涼通風處，避免陽光直射，遠離熱源，因為電熟食柜周圍的環(huán)境溫度高將增加熟食柜的耗電量。2、不能自動除霜的熟食柜在蒸發(fā)器上結霜厚度超過4～5毫米時應及時手動除霜。3、保持門封條清潔，以保證其吸力。

使用指導1、熟食柜和其他電器不能共用一個插座。熟食柜啟動時的電流都很大，是平時運轉時的5－10倍，彩電是平常使用時的7－10倍。如果熟食柜、彩電同時啟動，插座、電線會難以承擔，難免有短路的危險。同時，熟食柜啟動和運轉時會產生電磁波，使其他電器受到影響，因此熟食柜和其他電器不能共用一個插座。

那么當我們要使用熟食柜，要為熟食柜通電的時候，我們應該注意安全，拿著塑料的邊插進電源里面。如果不是這樣操作可能會引起、還有火災之類的事故；非常重要的還有就是如果是為熟食柜適應的插座的話，請使用的插座。如果熟食柜引發(fā)觸電、發(fā)熱著火等事故；我們在清洗和裝配熟食柜的過濾網的時候需要非常的注意，否則可能引起割傷；