如何保養(yǎng)酒店餐桌椅

酒店餐椅較其它椅子容易接觸到油污，因此平常就要勤加擦拭，避免堆積油漬。

縐褶或花紋較多得酒店餐椅，清潔保養(yǎng)時(shí)要多加注意細(xì)節(jié)得部分。

可以用椅套來(lái)保護(hù)酒店餐椅，在清潔時(shí)較為方便，延長(zhǎng)餐椅得使用壽命。

千萬(wàn)不要將酒店餐椅隨意搖晃或翹椅子成兩腳支撐，不當(dāng)?shù)檬褂梅绞綍?huì)破壞原有得結(jié)構(gòu)。

選擇酒店餐椅時(shí)應(yīng)注意

若是酒占只有餐桌或想淘汰原有得餐椅，讓餐廳多一點(diǎn)變化，則在另外選購(gòu)時(shí)可以考慮下列得重點(diǎn)。

清洗軟包的方法：

1、盡可能陽(yáng)光直射，以褪色。同時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離熱源.

2、每天清掃時(shí)，用吸塵器吸去軟包面上的浮灰及碎屑。

3、發(fā)現(xiàn)污漬及時(shí)一般用稀釋的洗織布類(lèi)清潔劑，先用刷子蘸上一點(diǎn)清潔劑在污漬處刷，然后用干凈的抹布擦去泡沫。

4、定期進(jìn)行清洗，清洗之前先備好清潔劑，桶，刷子和抹布清洗方法與除漬方法基本相同。

5、有條件的家庭，還應(yīng)定期請(qǐng)清潔公司負(fù)責(zé)清洗。

火鍋?zhàn)酪绾翁暨x？

1。選火鍋?zhàn)啦牧?，按其加熱設(shè)備不同來(lái)選

使用明火的火鍋?zhàn)辣扔秒姷幕疱佔(zhàn)腊?全性要差，容易引起火災(zāi)，在電加熱產(chǎn)品中，電磁爐加熱速度快，安 全性更高，爐面板的使用壽命也長(zhǎng)。選擇電磁爐或者電陶爐的火鍋?zhàn)馈！?

2.選擇火鍋?zhàn)雷烂娌馁|(zhì)

臺(tái)面分有：木臺(tái)面火鍋?zhàn)馈⑹呐_(tái)面火鍋?zhàn)?、玻璃臺(tái)面火鍋?zhàn)馈⒒旌吓_(tái)面火鍋?zhàn)?

餐椅的尺寸

餐椅的應(yīng)控制在0.42~0.44m之間，過(guò)低腿不能自然彎曲，起立時(shí)也會(huì)覺(jué)得有困難。如果餐桌椅不是成套的，應(yīng)注意椅子的椅面與桌子桌面的差，確切的說(shuō)0.27~0.32m是適當(dāng)?shù)?。椅子的進(jìn)深，一般座前寬應(yīng)不小于0.38m,座深在 0.34~0.42m，椅背總高在0.85~1m。選擇進(jìn)深較大的椅子，高個(gè)子的人坐感舒適，而矮個(gè)子的人會(huì)覺(jué)得無(wú)依無(wú)靠。餐椅一般不設(shè)扶手，這樣用餐時(shí)比較隨意自在。但餐桌椅也有在較正式的場(chǎng)合或顯示主座時(shí)使用帶扶手的餐椅，以展現(xiàn)莊重的氣氛或讓人理舒適。在餐廳選用扶手椅時(shí)，要確認(rèn)扶手不會(huì)碰到桌面，否則不用時(shí)無(wú)法將餐椅推到桌子下面，這樣的餐桌椅也會(huì)會(huì)比較占空間。