土建冷庫(kù)建造的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

土建冷庫(kù)建造的優(yōu)點(diǎn)：

1、土建冷庫(kù)在滿足技術(shù)性能的條件下，建筑隔熱材料大多可就地取材，有利于降低造價(jià)。

2、土建冷庫(kù)對(duì)于各種隔熱材料的選用適應(yīng)性較強(qiáng)，無(wú)論是松散的還是塊狀的，有機(jī)的還是無(wú)機(jī)的，均能因地制宜和充分利用。

3、一般來(lái)說(shuō)，土建冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱惰性較大，故其庫(kù)溫相對(duì)穩(wěn)定，停機(jī)升溫緩慢，單位電耗較小。

土建冷庫(kù)建造的缺點(diǎn)：

1、土建冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)框架大多采用鋼筋混泥土燒制或磚石堆砌，隔氣層用防水材料，保溫需現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡，工序多，工期相對(duì)較長(zhǎng)。

2、防潮隔氣層的好壞影響到冷庫(kù)質(zhì)量和冷庫(kù)的正常使用。

3、主冷庫(kù)墻體處理不好出現(xiàn)水平或垂直裂縫是土建冷庫(kù)普遍存在的問(wèn)題。

小型冷庫(kù)適用的制冷設(shè)備

小型冷庫(kù)適用的制冷設(shè)備：

冷庫(kù)制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟，非常重要，一個(gè)冷庫(kù)運(yùn)行效果好壞蕞關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī)，它有好多種，按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型，先進(jìn)的氟機(jī)多利用對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機(jī)一般體積小、噪音小、安全可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫(kù)用。制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組，制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫(kù)以風(fēng)冷機(jī)組為首要選擇形式，它有簡(jiǎn)單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟，常見(jiàn)的壓縮式制冷機(jī)有開(kāi)放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、有效節(jié)能。它是廣大鄉(xiāng)村小冷庫(kù)的首要選擇機(jī)型，由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組，可以做成象分體空調(diào)那樣的形式，在墻壁上掛裝。現(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī)，以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要偏高50％以上。

保鮮冷庫(kù)保養(yǎng)時(shí)要注意冷庫(kù)內(nèi)換氣和除霜

在保鮮冷庫(kù)保養(yǎng)時(shí)要注意冷庫(kù)內(nèi)換氣和除霜：

水果、蔬菜在保鮮冷庫(kù)內(nèi)貯藏 過(guò)程中是會(huì)釋放出一些氣體，濃度在達(dá)到一定程度會(huì)讓貯藏的果蔬生理失調(diào)，變質(zhì)變味，品質(zhì)下降。所以在使用冷庫(kù)保鮮的過(guò)程中冷庫(kù)要經(jīng)常通風(fēng)換氣，建議是選擇 在氣溫較低的早晨進(jìn)行。另外，冷庫(kù)在運(yùn)用一些時(shí)間后蒸發(fā)器就會(huì)有霜層出現(xiàn)，這時(shí)要及時(shí)的清理，避免影響制冷效果。

冷庫(kù)建造前的準(zhǔn)備工作

冷庫(kù)建造前的準(zhǔn)備工作？

安裝冷庫(kù)是經(jīng)營(yíng)肉類、蛋品、蔬菜、水果等食品不可缺少的一項(xiàng)措施。一個(gè)國(guó)家冷藏事業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,在一定程度上可以反映出生活水平的高低。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,生活水平的不斷提高,以及日益擴(kuò)大的外貿(mào)事業(yè)的需要;對(duì)肉、魚(yú)、蛋、水果、蔬菜的需求量日益增加,質(zhì)量要求也越來(lái)越高,這無(wú)疑對(duì)冷庫(kù)的發(fā)展提出了更高的要求。首先：根據(jù)自已存放貨物的噸位、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫(kù)的大小（長(zhǎng)X寬X高）確定庫(kù)門(mén)的規(guī)格尺寸，門(mén)的開(kāi)啟方向。冷庫(kù)的安裝環(huán)境應(yīng)是清潔、干燥、通風(fēng)。然后：根據(jù)所存放的物品，選擇確定庫(kù)內(nèi)溫度（保鮮貯藏: 5－-5℃、冷藏冷凍: ０－-18℃、低溫貯藏: -18－-30℃）。

根據(jù)自已的建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況，選擇制冷機(jī)的制冷方式，一般有風(fēng)冷和水冷。（制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可，制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置 水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵的安放位置）.還有一點(diǎn)選擇南京冷庫(kù)的時(shí)候要看售后問(wèn)題其實(shí)也可以看出工程公司是否正規(guī)，一般價(jià)格低的冷庫(kù)承包商在做完冷庫(kù)后，售后服務(wù)態(tài)度是非常差的，經(jīng)常推三拉四，有的甚至聯(lián)系不到人。價(jià)格高的冷庫(kù)工程公司一般售后都是很好的，因?yàn)榍捌诶鋷?kù)安裝的質(zhì)量避免了后期的大量問(wèn)題，而且冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的組件生產(chǎn)商對(duì)于正規(guī)的公司都會(huì)有產(chǎn)品質(zhì)量保證的，如果冷庫(kù)有出現(xiàn)故障能及時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行搶修與維修，定期也會(huì)提醒業(yè)主對(duì)于冷庫(kù)的使用與保養(yǎng)進(jìn)行講解培訓(xùn)。