23：蓮子是消除心悸、預(yù)防失mian的食品；

   24：life34.cn小編告訴各位,栗子是返童的老的補(bǔ)品；

   25：大棗是抗ai強(qiáng)身的保jian食品；

   26：菱角是去熱解du的抗ai食品。

五谷雜糧的營養(yǎng)多吃五谷雜糧的七大好處

   副食與主食、粗糧與細(xì)糧、植物與動物的比例，均應(yīng)為6：4?，F(xiàn)在，很多人吃動物和細(xì)糧太多。因而像北京，和都成了患病率，因此，營養(yǎng)會強(qiáng)調(diào)人們要吃五谷雜糧，這里介紹以下七種五谷雜糧的好處。

常吃五谷雜糧可返童，五谷雜糧營養(yǎng)食譜：

   作為膳食寶塔的塔基，五谷雜糧是人們的基礎(chǔ)食物，也是實(shí)惠的能量來源。成年人每天攝入250至400克谷物，就有利于預(yù)防相關(guān)慢的發(fā)生。對于各種各樣的五谷雜糧，它們都有各自吃法，從而把其中的營養(yǎng)效用發(fā)揮得淋漓盡致。

   1、家庭雜糧粥：

   玉米面粥：將玉米面加水調(diào)成糊狀，鍋內(nèi)水開后，倒入玉米糊。life34.cn小編告訴各位,邊倒邊攪拌，待粥開后再多煮一會兒就成了。粥中可加入一些棗泥，寶寶更愛吃。

   臘八粥：臘八粥是傳統(tǒng)的粥，它的用料因地區(qū)與口味的不同而略有差異。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞食品。

   另可自制黑米花色粥、二米粥（把小米和大米放在一起煮粥）、小米綠豆粥、小米紅糖粥、小米山藥粥、紅薯粥、南瓜粥等。

2、雜糧小點(diǎn)心：

   小米粉窩頭：將小米粉100克、大豆粉100克混合，加入一個雞蛋或20克奶粉，和水?dāng)嚢杈鶆颍龀筛C頭，蒸鍋蒸20分鐘即成。

   玉米糕：將面粉150克加上玉米粉250克混合，做成糕樣，中間夾上棗泥或紅豆沙，life34.cn小編告訴各位,上蒸鍋蒸20分鐘即可。

   此外，還可自制玉米餅，爆米花，蕎麥餅，蕎麥面饅頭，小米煎餅，黑米甜羹，黑米粉團(tuán)子等

   3、雜糧入菜：

   粟米魚絲

   主料：凈黃魚肉150克，粟米100克，蛋清1只。

   配料：精制油少許，鹽少許，鮮湯適量，淀粉適量。

   制作過程：

   1、黃魚去皮去刺，切成黃豆芽粗細(xì)的絲狀，清水漂凈，將鹽、蛋清、淀粉打勻，life34.cn小編告訴各位,和魚絲攪拌備用。

   2、炒鍋放油燒至二成熱時，放入魚絲，炒熟撈出，瀝去油，待用。

   3、鍋洗凈，放入鮮湯適量，燒開加鹽、入粟米燒開，入魚絲，生粉勾芡，淋熟油即可。

何首烏的功效與作用何首烏性味苦、甘、澀，微溫，具有補(bǔ)肝、益、養(yǎng)血、qu風(fēng)等功效，適用于，陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、、崩帶、久痢、、癰腫、瘰疬、腸風(fēng)、zhi瘡、等病癥。

1.防治心腦血管疾病

何首烏中的蒽醌類物質(zhì)，具有降低膽固醇、糖、抗病毒、、促進(jìn)胃腸蠕動等作用，還有促進(jìn)纖維蛋白溶解活性作用，對心腦血管疾病有一定的防治作用

2.延緩衰老、強(qiáng)身健體、bao健心臟

何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細(xì)胞和其他細(xì)胞膜的組成物質(zhì)，經(jīng)常食用何首烏，對、白發(fā)、脫發(fā)、等病癥有預(yù)防作用，因此，可延緩衰老、強(qiáng)身健體、保jian心臟。