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滾揉機(jī)的使用注意事項:
我們可以桶控制面板上的滾動時間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時間,滾揉機(jī)生產(chǎn)時會有一定的間歇,可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設(shè)置,擁有獨(dú)立的時間控制按鈕。
使用真空泵抽真空并保持真空度。
將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。
滾揉機(jī)的介紹:
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉料在滾筒內(nèi)上下翻動,相互碰撞、摔打,從而達(dá)到、腌漬作用。腌漬夜讓肉充分的吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。5、電機(jī)真空泵控制箱的開啟只需要5秒就可以完全打開,采用卡扣合頁式鎖鏈,維修維護(hù)更加便捷。整機(jī)采用不銹鋼制造,滾筒兩端均采用封帽結(jié)構(gòu),很大限度的增加了滾筒內(nèi)的容積,使肉制品有更大的摔打空間,從而滾揉產(chǎn)品效果更佳均勻。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達(dá)到,腌漬的作用。腌漬液被肉充分的吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性。
諸城市瑞恒食品機(jī)械廠,供應(yīng)滾揉機(jī),斬拌機(jī),絞肉機(jī),切肉機(jī),肉丸機(jī),切片機(jī),鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),切丁機(jī),切塊機(jī)等產(chǎn)品,歡迎大家來電咨詢!滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下,能夠很好的抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或腐的因素,同時也能更好的控制低溫。從設(shè)備的結(jié)構(gòu)可以看出真空滾揉機(jī)維修主要是指減速機(jī)和真空泵,減速機(jī)和真空泵的保修時間一般為一年期,一年內(nèi)可以無條件更換,如果超出一年,可以跟真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家協(xié)商維修或更換。
滾揉機(jī)操作用途:
a、本機(jī)采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運(yùn)行噪音小。
b、漿葉圓弧形設(shè)計獨(dú)特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
c、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn),間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
諸城市瑞恒食品機(jī)械廠是一家專業(yè)從事肉類加工機(jī)械以及各種不銹鋼輔助設(shè)備的開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。雄厚的技術(shù)力量。的設(shè)備制造。完備的售后服務(wù) ,成熟的市場渠道,良好的企業(yè)聲譽(yù)。