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視頻作者:亳州市譙城區(qū)凡一藥材種植農(nóng)民專業(yè)合作社
白芍品種
白芍為常用中藥材。具有平肝,養(yǎng)血,斂陰止汗的功能?!侗窘?jīng)》只言芍藥。南北朝陶弘景始分白芍與赤芍兩種。而宋·;陳承即言:“……今世所用,者多人家種植?!弊阕C明此品應(yīng)用及栽培歷史悠久,為栽培中藥材之一。本品為毛茛科植物芍藥的根。均為栽培。主產(chǎn)浙江,安徽,四川,山東,河南,湖南等省。以浙江省的杭白芍、安徽的毫白芍、四川的中江白芍質(zhì)優(yōu)而國內(nèi)外。
【生長環(huán)境】芍藥多栽培于土層深厚,質(zhì)地疏松,排水良好的壤土或沙壤土。適宜溫暖氣候條件,具有喜光、喜溫、喜肥和一定的耐寒特性。
【種植技術(shù)】
1、選地整地:白芍宜種于排水便利,地勢較平坦的細(xì)沙黃土和大巖黃土地;黏重土和巖礫土均不宜栽種。收獲后即將土翻挖40~60厘米深,使土?xí)衽?,?次到8月復(fù)翻1次,拌牛糞或塘泥,溝泥2500~5000千克作基肥。
2、選種:主要有以下幾種。
(1)白花白蔸:蔸葉細(xì)分枝少,根頭粗圓,品質(zhì)好。
(2)紅花麻蔸:根粗壯而長,皮略帶黑色,產(chǎn)量高。
(3)紅花紅蔸:根長而瘦,產(chǎn)量高。
(4)紅花青蔸:苗短小,根多分枝。
白芍種植技術(shù)

白芍過去多系4~5年收獲,現(xiàn)在由于多施肥,一般3~4年采收。同時白芍種植時間若五六年以上則有脫殼(栓層皮脫落)現(xiàn)象,切片不光滑,品質(zhì)變次。故現(xiàn)多為3~4年收獲為好。采收時以立秋前410天采挖為適宜(北方地區(qū)可推遲)。這時采挖100千克鮮白芍可曬干貨50千克。逾期挖的曬干貨40千克,提早采挖的也影響產(chǎn)量。據(jù)藥農(nóng)經(jīng)驗,白芍過了大暑后開始在土內(nèi)發(fā)芽,只有大暑前后個把月是白芍休眠期,其他月月都長,因此收獲必須及時,挖時,選擇雨后天晴土壤濕潤時進(jìn)行,先齊地割去苗子,然后用耙頭一行行翻挖,挖時注意不要傷斷。加工時,將采挖的白芍,去掉毛須,選出種蔸,按大小分開堆放,用冷水洗干凈(不能洗脫皮,否則變紅色)。洗好后,用大鍋把水燒開,將白芍倒人鍋內(nèi),水以蓋到4~7厘米為度,然后蓋好鍋蓋,不斷地加火,水開后,翻動2~3次,待水里出小氣泡時,再抽一根白芍驗看,若有0.2厘米厚的變了色,即撈起浸在冷水中。一鍋水煮3次即要換水。浸后用竹片刨去粗皮,刨時不可太重,如刨去白肉,不但出貨率少,而且皺皮,影響質(zhì)量。刨后,放入清水中洗干凈,然后用煤火烘烤(火不宜太大和有煙,否則起泡黑皮),然后在太陽下曬2天,又?jǐn)偡艓滋煸贂?,中午太陽猛烈時,用簟子蓋l小時,以免曬起皺皮。曬或炕至九成干時,用刀切去頭尾,再分等曬至全干即成。
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