佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。h，耗水量?jī)H10L比流水洗碗還要節(jié)省,如果每天洗兩次碗，水電費(fèi)僅為0。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

      1、檢查洗碗機(jī)的門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門把手無(wú)鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無(wú)卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動(dòng)程控器，要求程控器在運(yùn)行過(guò)程中平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開(kāi)關(guān)要靈活、可靠。

     2、在接通交流電源啟動(dòng)洗碗機(jī)時(shí)，其絕緣性能尤為重要，必須保證無(wú)漏電、漏水現(xiàn)象，水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動(dòng)小，噪聲低，洗碗機(jī)的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔，操作完畢后能自動(dòng)切斷電源。

     3、在選用商用洗碗機(jī)時(shí)則需要根據(jù)不同用途，在價(jià)格、性能、實(shí)用性上貨比三家慎重選擇。鑒于技術(shù)上更趨于成熟，因此如果不是因?yàn)橥顿Y預(yù)算限制的話，先進(jìn)的平放式洗碗機(jī)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。7、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機(jī)，請(qǐng)勿用手觸摸加熱器，通常停機(jī)30分鐘，待加熱器冷卻后再作機(jī)內(nèi)處理。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

商用洗碗機(jī)哪個(gè)牌子好?

1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來(lái)確定選購(gòu)機(jī)型

即下完及的額定工作量要根據(jù)就餐人數(shù)符合，具體計(jì)算方法如下：框/小時(shí)----標(biāo)準(zhǔn)洗滌框的尺寸為500*500mm，每框可以放置的碟數(shù)于餐具的大小有光，習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每框18碟，但也有的公司的數(shù)量略有不同。2、洗碗機(jī)運(yùn)行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機(jī)內(nèi)正常排氣，同時(shí)不要強(qiáng)行移動(dòng)沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。碟/小時(shí)----10寸盤（250mm直徑）每框可以放18個(gè)，而6寸盤（150mm直徑）每框可以放27個(gè)，例如：200框/小時(shí)的洗碗機(jī)每小時(shí)可以洗滌10寸盤3600個(gè)，6寸盤5400個(gè)。

2、根據(jù)外在條件的不同來(lái)決定采用不同的機(jī)型：

水---進(jìn)水壓力能否保證，水質(zhì)是否純凈，需不需要安裝過(guò)濾器或水軟化器，進(jìn)的是常溫水還是熱水。

電---按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮，是否有足夠功率的點(diǎn)能耗，電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。

蒸氣---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。

時(shí)間---洗滌時(shí)間比較緊的就選稍大點(diǎn)的機(jī)型。

3、使用餐具的種類不同，所用機(jī)型不同

瓷器，陶瓷，玻璃器皿等使用“籃筐式洗滌”的洗碗機(jī)就行。

不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量，需要配烘干機(jī)才能保證干燥效果，起到消毒作用。不銹鋼和密胺類餐具用“帶傳送烘干式洗碗機(jī)”比較好。而且少了裝框的麻煩。

4、綜合成本

購(gòu)買任何一種洗碗機(jī)都需要花費(fèi)一定成本，應(yīng)該考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢(shì)，減少瓷器的破碎率。減少員工的數(shù)量和工資福利的支出，清洗劑的使用成本，能源和自來(lái)水的成本，消毒成本，統(tǒng)一的清洗和消毒效果，設(shè)備故障后的零件，維修成本和其他的相關(guān)費(fèi)用。

    大型食堂為什么要選擇購(gòu)買商用洗碗機(jī)？

商用洗碗機(jī)是針對(duì)食堂洗餐具而研發(fā)的清洗設(shè)備，具有省時(shí)，省力，提高工作效率的一款技術(shù)產(chǎn)品，購(gòu)買商用洗碗機(jī)就找廣億洗碗機(jī)。

為什么要選擇購(gòu)買商用洗碗機(jī)？用數(shù)據(jù)說(shuō)話，請(qǐng)看下面相關(guān)數(shù)據(jù)資料：

1、省人工

我們拿小數(shù)據(jù)為例，一個(gè)500人企業(yè)食堂，正常情況下，至少有350-450名員工在食堂吃飯，所使用的碗、盤、勺、筷總數(shù)量基本上達(dá)到上千以上，甚至有1500只以上，如此龐大的數(shù)量，如果想清洗干凈，必須得有5個(gè)員工來(lái)手工清洗，并且需要清洗3個(gè)小時(shí)以上才可以完成，如果大的工作量，讓人煩惱讓人憂，煩惱數(shù)量龐大，憂的是完成了清洗工作，還得有洗菜切菜等等；先把擱物架取下，再將下噴淋器取下，用低泡沫的清洗劑擦拭機(jī)器內(nèi)壁，再用清水沖凈即可。

傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī)，比原來(lái)的純手工清洗工作量稍微小點(diǎn)，但是達(dá)不到省人工的效果，傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī)采用是長(zhǎng)方形結(jié)構(gòu)，一頭放料，一頭出料，這里至少要兩個(gè)人，同時(shí)，在清洗碗盤勺筷之前，還要進(jìn)行初步清洗，去掉剩菜剩飯，才能放進(jìn)去清洗；并且數(shù)量之大，前期清洗液必須要兩個(gè)人才能忙的及時(shí)，至少4個(gè)人，所以達(dá)不到省人工的效果。4、使用洗碗機(jī)時(shí)，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

大型企業(yè)的食堂更不用說(shuō)，人工成本非常昂貴。

現(xiàn)在洗碗工的基本上工資按2000元來(lái)算（廣東洗碗工達(dá)到2700元以上），5名洗碗工，按一年12個(gè)月來(lái)算，人工成本：5×2000×12=120000元

洗碗機(jī)之后的成本，人工與時(shí)間一樣，小型旋轉(zhuǎn)洗碗機(jī)所使用的人工成本：1×2000×12=24000元，大型旋轉(zhuǎn)洗碗機(jī)所使用的人工成本為：2×2000×12=48000元。

2、省時(shí)間 、高溫消毒

純?nèi)斯で逑磶浊€(gè)碗筷，沒(méi)有5個(gè)小時(shí)洗不好，也洗不干凈；傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī)的清洗速度跟不上，一旦快速清洗，就洗不干凈。

益眾自動(dòng)化洗碗機(jī)采用平放式清洗，放料--流量沖洗--高壓沖洗--高溫消毒--烘干--出料，20秒一圈，快捷，成效可達(dá)：100桌/小時(shí)，大大提升工作效率。

佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。1954年美國(guó)GE公司生產(chǎn)了第1臺(tái)電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)，不僅洗滌性能有所提高，而且整機(jī)體積外形也有所改善。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。

當(dāng)需要清洗的餐具越來(lái)越多的時(shí)候，當(dāng)人工成本越來(lái)越高的時(shí)候，當(dāng)餐廳碗碟供應(yīng)不足的時(shí)候，后廚配備一臺(tái)商用洗碗機(jī)是否變得越來(lái)越有必要呢。第1次使用洗碗機(jī)前一定要仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書(shū)，了解洗碗機(jī)的各個(gè)組件及基本的使用方法。而且全自動(dòng)商用洗碗機(jī)也是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障，配備一臺(tái)不僅能解決到人工成本等問(wèn)題，作用要的是能保障到食客們的飲食衛(wèi)生安全

人工清洗餐具的破損率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于商用洗碗機(jī)設(shè)備，相信大家都是知道這一點(diǎn)的，就算是我們平時(shí)在家里用餐，清洗的時(shí)候也會(huì)一不留意的摔壞碗碟。放置餐具時(shí)，應(yīng)正確排放，不能亂洗碗機(jī)放或重疊餐具，以免影響餐具洗凈度，同時(shí)要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外，以免阻礙臂旋轉(zhuǎn)。何況是清洗數(shù)量如此多的餐具呢，因?yàn)槎询B的碰撞、洗滌劑的滑膩亦或者是其他的問(wèn)題都是很容易導(dǎo)致破損率增加的。而商用洗碗機(jī)設(shè)備是在封閉的條件下清洗的，這一點(diǎn)就大大的降低了破損的情況。