佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！2．藍(lán)傳式：常見于商用洗碗機(jī)，由于其投資成本相對(duì)較低，操作相對(duì)較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)內(nèi)部構(gòu)件計(jì)不同的清洗筐，而對(duì)于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場(chǎng)，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。

洗碗機(jī)真相：洗碗機(jī)不但節(jié)能節(jié)水 還比手洗更加衛(wèi)生

盡管洗碗機(jī)具有革命性的意義，并且能夠解放人們清洗盤子、餐具和杯子的雙手和時(shí)間。然而時(shí)至今日，仍有不少人在堅(jiān)持手洗。而阻礙洗碗機(jī)應(yīng)用的大障礙，就是人們的理解誤區(qū)——比如費(fèi)水費(fèi)電、或者不夠衛(wèi)生——但實(shí)際情況真的如此嗎？美國(guó)環(huán)境保護(hù)署、節(jié)能經(jīng)濟(jì)理事會(huì)、以及資源保護(hù)的專家們一致表示，傳統(tǒng)觀念是錯(cuò)的，其實(shí)洗碗機(jī)的并不費(fèi)水、相當(dāng)衛(wèi)生，而且效率更高。1．商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，有傳送帶式洗碗機(jī)，飛引式洗碗機(jī)，門式洗碗機(jī)（又稱掀蓋或揭蓋式）和臺(tái)式洗碗機(jī)。

據(jù)《華盛頓郵報(bào)》報(bào)道，EPA WaterSense項(xiàng)目（水意識(shí)計(jì)劃）技術(shù)協(xié)調(diào)員Jonah Schein在一份生命中稱：“盡管不少人認(rèn)為手洗可以更加節(jié)水節(jié)能，但這是極不可能的”。

Sunnyslope County水區(qū)指出：

事實(shí)上，手工洗碗可能需要多達(dá)20加侖的水，這反而有可能增加用水開支。

此外，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代洗碗機(jī)已經(jīng)相當(dāng)節(jié)水（介于2到8加侖之間）——遠(yuǎn)比手洗要節(jié)約得多。

美國(guó)節(jié)能經(jīng)濟(jì)理事會(huì)表示，2013年以后出廠的機(jī)型，其用水量均不會(huì)超過5加侖的上限。

當(dāng)然，相對(duì)于手洗，洗碗機(jī)大的優(yōu)勢(shì)，還是衛(wèi)生！

大多數(shù)洗碗機(jī)都能夠在140到145華氏度（60到62.8℃）之間進(jìn)行除泥操作，但也有不少洗碗機(jī)具有額外的衛(wèi)生選項(xiàng)，這意味著它們符合NSF / ANSI 184標(biāo)準(zhǔn)。

另外值得一提的是，多年以來，洗碗機(jī)的技術(shù)已經(jīng)迎來了諸多技術(shù)創(chuàng)新。例如，現(xiàn)在已經(jīng)有不少洗碗機(jī)內(nèi)置了檢測(cè)臟污含量的傳感器，并且根據(jù)實(shí)際情況計(jì)算所需的水量和清潔溫度。

當(dāng)然，洗碗機(jī)大的貢獻(xiàn)，還是節(jié)約人們的時(shí)間。（能用機(jī)器來做的事情，就不要用人力來做，畢竟省下來的時(shí)間可以用到更有意義的事情上）

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！4、使用洗碗機(jī)時(shí)，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

酒店、食堂使用洗碗機(jī)的四大優(yōu)勢(shì)                                        

       時(shí)代前進(jìn)科技生產(chǎn)力的前進(jìn)，讓我們享受日子。那么怎能少了洗碗機(jī)？洗碗機(jī)讓我們省去了餐后清潔的煩惱！洗碗機(jī)為何可以得以運(yùn)用？2、洗碗機(jī)運(yùn)行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機(jī)內(nèi)正常排氣，同時(shí)不要強(qiáng)行移動(dòng)沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。尤其是那些學(xué)校、酒店、公司等得以運(yùn)用。還有那新行的餐具消毒公司。洗碗機(jī)終究為何能越來越遭到大眾喜歡呢，酒店食堂使用全自動(dòng)洗碗機(jī)到底有哪些優(yōu)勢(shì)？或許以下緣由你能找到答案：

      酒店食堂使用洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)一：既省時(shí)又省力。而在規(guī)格上（通常以耗電功率大小來表示），普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機(jī)較為適宜。跟著社會(huì)的展開，我們的日子水品是越來越高，不斷增加的小事都交給了機(jī)器，如今連洗碗也不破例，運(yùn)用洗碗機(jī)清潔餐具，悵惘很大程度的減輕了勞動(dòng)力的運(yùn)用，將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi)，擰開水龍頭，按下機(jī)器的開關(guān)，接下來全部的事洗碗機(jī)都會(huì)自動(dòng)結(jié)束，實(shí)在的無人職守，自動(dòng)

      酒店食堂使用洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)二：節(jié)能機(jī)器。洗碗機(jī)每次所耗的水量都很小的，伙伴所耗的電量也是不多的，大略估量，若是每天清潔兩次碗，那么水電費(fèi)加在一起是0.2元擺布，當(dāng)然這么的費(fèi)用仍是要和各個(gè)地區(qū)的水電費(fèi)報(bào)價(jià)有關(guān)，可是并不會(huì)相差很多，而且這么低的花費(fèi)是每個(gè)家庭都可以承受的起的。商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，增進(jìn)清潔衛(wèi)生。

      酒店食堂使用洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)三：不只去污，還可消毒。洗碗機(jī)不只僅是可以去污，還可以給餐具消毒， 在高溫下將餐具多次清潔，是餐具表面殘留的污漬和細(xì)菌通通滅殺，對(duì)人體的健康有很大的幫忙。

      酒店食堂使用洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)四：操作簡(jiǎn)略方便。一般洗碗機(jī)都是自動(dòng)化無人職守操作，只需要選擇所要清潔的辦法，如規(guī)范洗仍是沖刷之類的，然后打開開關(guān)，設(shè)定一個(gè)清潔時(shí)間，那么機(jī)器就會(huì)在規(guī)矩的時(shí)間內(nèi)結(jié)束全部清潔消毒的工作。

　隨著生活水平和人們對(duì)衛(wèi)生要求的提高，洗碗機(jī)越來越被更多的人接受，應(yīng)用在食堂、餐廳、消毒公司等行業(yè)。

　　使用自動(dòng)洗碗機(jī)清洗有哪些優(yōu)勢(shì)？

　　1、提升餐具清洗效率，降低成本

　　與人工手洗相比，在有效避免餐具衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)保障衛(wèi)生安全的同時(shí)，大大提高了洗碗效率，提高餐具周轉(zhuǎn)率。人工洗滌餐具的情況下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配備3-5倍的餐具量。

　　使用商用洗碗機(jī)后，餐具破損率平均來說可以下降50%以上，如果手洗餐具的破損率在0.6%，那么機(jī)洗餐具的破損率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗機(jī)的場(chǎng)合，洗碗流程與洗碗環(huán)境可以得到明顯改善，勞動(dòng)強(qiáng)度得到降低的同時(shí)有效避免了潛在勞動(dòng)者傷害風(fēng)險(xiǎn)。2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，毒。

　　2、保障餐具安全衛(wèi)生

　　餐具衛(wèi)生的一個(gè)重要環(huán)節(jié)即對(duì)餐具表面細(xì)菌的控制，而細(xì)菌繁殖的條件一般包括營(yíng)養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時(shí)間、氧氣等。商用洗碗機(jī)在進(jìn)行餐具清潔時(shí)，清除餐具表面食物殘?jiān)⒂湍伒?，從而讓?xì)菌繁殖失去營(yíng)養(yǎng)來源。同時(shí)，其清洗溫度一般為55-65℃，在部分場(chǎng)合對(duì)甚至超過71℃，在清洗完成后，需要利用干凈的水進(jìn)行一次漂洗，該漂洗溫度一般為82-90℃，而餐具表面常見的大腸、金黃色等的適宜繁殖溫度均在50℃以下，故此破壞細(xì)菌繁殖的溫度條件。放置餐具時(shí)，應(yīng)正確排放，不能亂洗碗機(jī)放或重疊餐具，以免影響餐具洗凈度，同時(shí)要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外，以免阻礙臂旋轉(zhuǎn)。該清洗溫度與漂洗溫度，是人手所不能接受的溫度，手工洗滌無法直接實(shí)現(xiàn)。

　　3、與人工手洗相比更潔凈

　　在商用洗碗機(jī)設(shè)備進(jìn)行餐具清洗時(shí)，特定的清洗效果破壞細(xì)菌繁殖的酸度條件，同時(shí)清洗和漂洗的高溫又使得餐具本身聚熱，在催干劑的作用下快速干燥（慢60秒），洗滌完成后，可以得到潔凈、干燥的餐具，從而破壞細(xì)菌繁殖的濕度條件，而人手所能承受的酸堿度，一般也是細(xì)菌容易繁殖的酸堿環(huán)境，所以手工洗滌并不能實(shí)現(xiàn)該環(huán)節(jié)。2、在接通交流電源啟動(dòng)洗碗機(jī)時(shí)，其絕緣性能尤為重要，必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象，水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動(dòng)小，噪聲低，洗碗機(jī)的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔，操作完畢后能自動(dòng)切斷電源。