鹵商用大型燉鍋廠家注意事項

鹵商用大型燉鍋廠家使用注意事項

1、對安全閥，必須使用公司配置并已經(jīng)指1定使用的安全閥，不得自行調(diào)整。

2、鹵商用大型燉鍋廠家在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。（由電控箱控制），適時并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

3、立式鹵商用大型燉鍋廠家把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

鹵商用大型燉鍋廠家的選擇

由于環(huán)保問題很多地方整頓，導(dǎo)致蒸汽鍋爐不能使用，那么用哪種加熱方式加熱節(jié)能又環(huán)保呢？對于這種情況我們建議您使用電加熱或者是燃氣加熱，這兩種加熱方式都是比較環(huán)保的。如果管道非常方便的話，那就采用燃氣加熱，沒有還可以采用電加熱，都是可以替代蒸汽加熱的方式。鹵商用大型燉鍋廠家作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。鹵商用大型燉鍋廠家相比電加熱夾層鍋能節(jié)約成本，關(guān)鍵是看客戶方便用哪一種加熱方式，或者是所加工的物料適用于那種加熱方式。

鹵商用大型燉鍋廠家功能多

單看攪拌效果，那手動行星攪拌炒鍋不也是如此嗎？但是手動行星攪拌炒鍋卻是手動使用蝸輪蝸桿出料，而攪拌臂也是固定的，無法液壓升降。相比全自動行星攪拌炒鍋，容易出現(xiàn)出料不徹底、清洗不方便等問題，漸漸的，使用全自動行星攪拌炒鍋的人越來越多。

      鹵商用大型燉鍋廠家功能多樣化，可自動控溫、可變頻調(diào)速、可即時顯示溫度、PLC控制更高1效等等，但是操作上越來越向著簡潔方便發(fā)展，讓客戶操作起來得心應(yīng)手，減少操作失誤。

鹵商用大型燉鍋廠家符合健康需求

鹵商用大型燉鍋廠家是采用微電腦控制技術(shù)，控制蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生高壓，高溫蒸汽均勻噴入鍋內(nèi)加熱食物，同時凝結(jié)成蒸餾水溶入湯中，調(diào)節(jié)湯的濃度。這種蒸煮結(jié)合使食物更加鮮嫩，少油少鹽無味精，原汁原味，干凈衛(wèi)生。不上火蒸汽直接對食材加熱，蒸煮結(jié)合，不上火不燒糊蒸汽凝結(jié)成蒸餾水，調(diào)節(jié)湯汁，長煮不糊，長煮不變味無油煙無油煙、無名火、無輻射、無環(huán)境污染。避免了煎炸炒易上火，易燒糊，火鍋久煮會產(chǎn)生漂呤物等缺點。鹵商用大型燉鍋廠家正迎合了當(dāng)前人們健康飲食的需求。鹵商用大型燉鍋廠家正迎合了當(dāng)前人們健康飲食的需求。