營養(yǎng)價值核桃(4張)核桃營養(yǎng)價值豐富，有“子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。[2] 胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主，其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂類64.23%，其中中性脂類占93.05%；超市木制貨架位置挪移挪移貨架時，應先清理產品內的文件等物品，并且鎖上門，注意切勿把鑰匙留在鎖上而造成搬運時拆彎。中性脂類中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麥甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖類13%；多種游離的必需氨基酸；異亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，纈氨酸，蘇氨酸及賴氨酸等，其含量為總氨基酸的47.50

黑色木耳人工栽培大約在公元600年前后起源于中國，是世界上人工栽培的食用菌，至今已有1400多年歷史。唐朝川北大巴山、米倉山、龍門山一帶的山民，就采用“原木砍花”法種植黑色木耳。這種原始種植方法持續(xù)了上千年，清朝中國東北長白山、河南伏牛山等也開始種植黑色木耳，入冬三九天將落葉樹伐倒，依靠黑色木耳孢子自然傳播繁育?？刻焓斩a量極低。比如，可以把果仁碾碎，做糕點時放進去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成堅果乳、堅果奶等。1955年，中國科技工作者開始培育黑色木耳固體純菌，發(fā)明了椴木打孔接種法，這種方法使木段栽培黑色木耳產量大大提高。但是兩三年完成一個周期，產量仍不高，每根1米長、直徑為10～13厘米的木段，3年僅產100～150克黑色木耳，還常受自然災害的侵擾而減產。這種方法至今僅僅被林區(qū)極其少數耳農延用。

超市干果貨架 花生

如何識別花生種的優(yōu)劣

　　一、看：好的花生種子果實飽滿，胚頂成尖銳狀，芽盤突出，種皮粉紅色，頂部的臍呈白色；喪失生命力的花生種子，表面皺縮，種皮變成黃褐色或深紅色，頂部的臍和子葉出現油漬狀，浸水2小時后種皮有水浸狀斑點，子葉容易分離，不能當種子使用。

　　二、搓：用手搓花生種子，種皮易與種子分離的為有生活力的種子，反之為劣種子。

　　三、咬：用嘴咬花生種子一下，比較脆的是好種子。而咬著有點兒粘，說明種子傷熱了，霜凍了，或者水分達不到標準。

　　四、浸：凡種子浸水2小時，種皮仍保持干燥，兩片子葉不易分離者為有生活力的種子;若水浸后種皮皺起或子葉分離，種皮上有水漬斑點者為無生活力的種子。

貨架裝置的一些小技巧：

1.孔式貨架，孔板背面的當中都有一個孔是用于孔板與孔板銜接的，貨架裝置完成后，只需用展架配給的螺絲、螺母將兩片孔板從背面銜接，能夠保證面板的平坦以及加強擺放產品的承重性。

2.翻開掛鉤盒，你會找到一個通明的自封袋，里面有裝置所需的內六角扳手、螺絲等附件，內六角扳手是用于上、下立柱銜接使用的，螺絲等附件用于裝置燈箱以及銜接立柱和柜子。

3.這兒特別說下：立柱銜接件，以往有些客人榜裝置會將銜接件上的內六角螺絲旋出再從立柱外面去固定，這樣的裝置是不對的，我們的規(guī)劃是以客戶裝置便捷為準則的，銜接件上的螺絲不需要旋出，只需將其刺進下立柱內一半的方位用內六角扳手旋緊，再刺進上立柱旋緊即可，螺絲的方位正好對著立柱的槽孔位。果實圓形或長圓形，先端突尖，直徑4~5厘米，果殼堅厚，不易開裂，內隔壁骨質發(fā)達，難于取仁。需注意的是螺絲一定要旋到位，這樣裝置面板的時分，面板的勾才不會碰到螺絲而使面板無法刺進立柱槽內。

4.柜式貨架的柜門鑰匙用膠帶粘在柜門底部的側面，裝置前，應該是先從柜子底部取出所有組件，再取出鑰匙翻開柜門，取出掛鉤盒內裝置所需的螺絲及內六角扳手。以上為您講了超市木制貨架顏色的搭配，下面為您介紹下怎么樣保養(yǎng)超市木制貨架，讓超市木制貨架的使用壽命壽命更長久。彌補闡明一下：為了便于管理，現在所有柜門的鑰匙全部都是通用的，不必因為交換了鑰匙打不開柜門而煩惱了。

5.燈箱式展架的燈管一般都是裝在立柱內的，這樣能夠避免發(fā)送時，不受擠壓損壞，裝置時，只需將一體式的燈管從立柱內取出，直接卡入燈箱的卡槽內插上插頭即可。因為配給的是節(jié)能燈管，所以剛翻開的時分不會特別亮，不過過幾分鐘便好了。桃木所以具有這等神力，根植于古人認定桃樹為百鬼所懼的神秘觀念。如在裝置時發(fā)現電源線銜接部位有問題，為保證安全，請勿使用，及時與廠家聯系。

6.另外如果遇到地面不平坦的狀況，能夠經過立柱底部的調理螺絲來調理展架的高度，以達到貨架的較佳平衡狀態(tài)。