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水果麥片不僅營養(yǎng)豐富,更有各種花式吃法。當小零食干吃,保留了蜂蜜粘合谷物顆粒原始的味道,口齒留香,松脆可人;我們會考量麥片中各種食材搭配得是否均衡和諧,種類是否豐富,以及食材的質(zhì)量是否過關—畢竟,你總不希望在吃麥片的時候嚼到一顆哈喇味的杏仁。也可以用牛奶、酸奶、豆?jié){等泡食,金黃谷物的酥脆、各色水果的濃郁鮮香,以及蜂蜜的清香與各種飲品融合,保證食欲大開;還能制作成水果沙拉,吃出創(chuàng)意不膩味。
早餐還是要吃的開心,吃得漂亮!有了這些選擇,谷物早餐照樣還是可以既安全又不將就。
麥片的甜度輕重,不僅會影響它的熱量高低,更直接決定了你能不能把它愉快地吃完。此項的分數(shù)越高,代表調(diào)味越重。另外,我們還要認真地說一句:添加廉價香精、奶精的麥片都是耍。3、燕麥中含有類似荷1爾蒙的物質(zhì)、有興奮和麻1醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。麥片當然是配牛奶較好吃,但為避免奶味掩蓋燕麥本身的味道,我們決定統(tǒng)一用礦泉水來煮/泡,并堅持現(xiàn)煮現(xiàn)吃,以免冷掉或者泡太久影響口感。
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水果麥片粥是一種軟爛適口,果香味濃,含有嬰兒所需的蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣、磷、鐵、鋅和維生素(維生素食品)A1、B1、B2、C及尼克酸等多種營養(yǎng)素的粥品。
【制作方法】①將干麥片用清水300克泡軟,水果洗凈切碎。②將泡好的麥片連水倒入鍋內(nèi),置火上燒開,煮2~3分鐘后,加入牛奶,再煮5~6分鐘,待麥片酥爛,稀稠適度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗內(nèi)即可。
【制作關鍵】粥要熬得稀稠適度,水果下入鍋內(nèi)稍煮一下,再給嬰兒喂食。