水果麥片優(yōu)勢介紹：

1.調(diào)1節(jié)血糖，葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小1腸對葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐后血糖上升的速度，對糖1尿病有一定的抑制和預防作用。

2.保護腸道，β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐1敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或。

'早上只吃水果，吃多少都可以”這種說法營養(yǎng)專家不敢茍同，因為水果不含蛋白質(zhì)和脂肪，不能提供維持人體正常代謝所必須的營養(yǎng)成分。此外，像柿子、西紅柿、香蕉這些水果都不能空腹吃，空腹吃的話將會加重胃的負擔。

市面上的水果麥片有很多種類，速溶麥片、純麥片、混合麥片包括近年來熱銷的水果麥片。對于減肥的妹子來說，麥片是比較健康的有飽腹感的具有瘦1身效果的食品。但是，幾乎所有的速溶麥片都是由麥芽糊精和很少量麥片構成，熱量不低，而且無法提供飽腹感；燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E，但煙酸的含量比小麥低得多。而純麥片口味寡淡單調(diào)，所以水果麥片是受到了大多數(shù)人的青睞，甚至能夠長期堅持食用水果麥片來代替晚餐或者早餐。

水果麥片主要以小麥、燕麥為主，顆粒會比捷森小，口感上也更加松脆一些，加入微溫的牛奶中浸泡幾分鐘就能吃。但在眾多同類產(chǎn)品中，它還是算比較硬的，味道也不太甜，吃完的飽腹感跟捷森很接近，屬于不容易消化的那一撥。水果麥片的香脆程度、甜度都高于前兩款，色澤也更加鮮亮好看?？诟胸S富，味道也更好。但成分表中，除了麥類和果干外，添加的調(diào)味劑稍微多一些，吃完后洗碗的時候會發(fā)現(xiàn)碗比較油膩。麥片的甜度輕重，不僅會影響它的熱量高低，更直接決定了你能不能把它愉快地吃完。

東旭糧油分享下食用麥片的注意事項：

很多老年人都在吃鈣片，但如果早餐吃的是麥片，那么早餐后別著急服用鈣片，將服用鈣片的時間至少延至午餐之后。這是因為麥麩等食物中的纖維素，會跟鈣質(zhì)合成為難以被人體吸收的草酸鈣，導致鈣難以被人體吸收。

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