步驟：糖稀熬好之后，將自爆玉米下鍋，開(kāi)中火稍微翻炒半分鐘，使糖分均勻裹在玉米表面。起源：對(duì)于爆米花這種奇特的食物，早可追溯到宋朝時(shí)期。如大詩(shī)人范成大曾在《石湖集》中有所提及，但在那時(shí)候的名字并不是爆米花，而是“孛婁”。操作步驟：當(dāng)玉米開(kāi)始爆開(kāi)時(shí)，每隔5秒搖晃鍋，這一點(diǎn)很重要，不然下面的玉米粒會(huì)燒焦，其他的不會(huì)完全爆開(kāi)。等到只聽(tīng)見(jiàn)零星的爆裂聲時(shí)，將鍋?zhàn)訌臓t子移開(kāi)或降溫熄火。

優(yōu)勢(shì)：尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛(ài)。尤其是單鍋爆米花特別適合流動(dòng)，使用方便。一個(gè)人就操作。起源：對(duì)于爆米花這種奇特的食物，早可追溯到宋朝時(shí)期。如大詩(shī)人范成大曾在《石湖集》中有所提及，但在那時(shí)候的名字并不是爆米花，而是“孛婁”。簡(jiǎn)介：在很多人看來(lái)，沒(méi)有爆米花的電影，算不上一場(chǎng)美的觀影體驗(yàn)，爆米花似乎是看電影的標(biāo)配了。

操作步驟：將米花倒在容器中。然后將奶油放入尚有余溫的鍋里，等奶油一融化，就澆上爆米花。再在爆米花上撒鹽，然后趁熱享用。注意：開(kāi)始別放太多鹽，寧可補(bǔ)加鹽。注意事項(xiàng)：要緊的一點(diǎn)就是玉米的選擇，這也是很多人在家做不成功的關(guān)鍵。自己在家做爆米花，一定要選擇專(zhuān)門(mén)的自爆玉米，用普通玉米做就很難成功了。優(yōu)勢(shì)：尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛(ài)。尤其是單鍋爆米花特別適合流動(dòng)，使用方便。一個(gè)人就操作。