紅酒冷庫設(shè)計(jì)要求

紅酒冷庫設(shè)計(jì)要求：

1、根據(jù)紅酒種類的不同，分間貯藏，設(shè)備不同的溫度和濕度，冷間蕞好分層布置。

2、庫房采用常溫穿堂，必要時(shí)刻采用冷卻設(shè)備的特定溫度穿堂。

3、隔熱材料盡量選擇塊狀不易變形的材質(zhì)，有利于后期的切割加工，也有利于與基層的連接。

4、冷庫的庫門位置、膨脹閥、蒸發(fā)器、庫址、機(jī)組、電磁閥、制冷機(jī)、冷卻系統(tǒng)均可根據(jù)客戶意見，結(jié)合實(shí)際情況改動(dòng)，蕞大程度滿足客戶需求。

冷庫安裝時(shí)制冷管應(yīng)怎么排污

在冷庫安裝之前，制冷管一定要進(jìn)行徹i底的清除，對(duì)于管道的內(nèi)壁、外壁的鐵銹以及污物都要清除干凈，并且保持內(nèi)壁的干燥，在管子的外壁除污除銹后要立即刷防銹漆。

1、在冷庫安裝前，進(jìn)行人工除污，使用鋼絲刷子在管道的內(nèi)部往復(fù)拖拉，直到將管道內(nèi)的污物以及鐵銹等清除干凈后再使用干凈的白布擦干，然后再以干燥的壓縮空氣吹至管口處，直到噴出的空氣以在白紙上無污物時(shí)才算合格。還需要采取妥善的防潮措施，將管道封存后等到冷庫安裝時(shí)在進(jìn)行啟用。不過采用這種方式的勞動(dòng)強(qiáng)度大，效率低，清潔質(zhì)量較差。

2、浸洗去污法：對(duì)于冷庫安裝使用的小直徑的管道、彎頭或者彎管，可用干凈的白布浸以四氯i化碳，將管道的內(nèi)壁擦拭干凈，對(duì)于大直徑的管道，可灌入四氯i化碳溶液進(jìn)行去污處理，在經(jīng)過了15~20分鐘后，放開管道的一端，將四氯i化碳溶液倒出，再采用上述方法將管道擦拭干凈，并吹干，然后對(duì)其進(jìn)行封存?zhèn)溆谩?

3、對(duì)冷庫安裝的制冷管采用噴砂除污法：采用0.4~0.6MPa的壓縮空氣，把粒度為0.5~2.0mm的沙子噴射到有銹跡的金屬表面上，靠沙子的打擊使金屬表面的污物去除，露出金屬的質(zhì)地光澤來。采用這種方法除污的金屬表面會(huì)變得粗糙均勻，使油漆可以很好的與金屬表面相結(jié)合，并可以使金屬表面的凹處的銹跡清除干凈，是加工廠或者預(yù)制場常用的一種除污方法。

什么是保鮮冷庫

保鮮冷庫:保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜水果長存期的一種貯藏方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為°C~15℃C,蔬菜保鮮冷庫貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止蔬菜衰敗變質(zhì)延長貯藏期的目的。大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。保鮮冷庫是農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質(zhì)的好幫手，國家大力提倡建設(shè)安全無污染環(huán)保綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫。