冷庫附屬設備的節(jié)能

冷庫的附屬設備的節(jié)能 在冷庫制冷系統(tǒng)運行時，壓縮機一般都有調(diào)整，而附屬設備卻較為忽視它的管理。而實際上運行時更有節(jié)能潛力的是附屬設備。以某萬噸冷庫為例，在冷庫制冷系統(tǒng)運行時，由于工況不同，主機運行設備總功率為150一370kw，附屬設備卻幾乎都在滿負荷運行，總功率約為200kw，附屬設備耗電占冷庫制冷系統(tǒng)耗電量的57%一35%。

因此，管理好附屬設備，對于節(jié)能工作將起到重要作用。在工作中要注意以下幾點:www.lenglian8.com l)不同工況、負荷條件下，合理匹配壓縮機、冷風機等設備，防止“大馬拉小車”現(xiàn)象引起的能源虛耗。其中又以冷風機所占比例蕞大，約為38%一23%。仍以某萬噸冷庫為例，該萬噸冷庫的庫房分為20間，每間庫房的儲藏量為500t，每間庫房配有2臺冷風機，每臺冷風機上各安有2.2kw軸流風機3臺，共計全庫有120臺軸流風機，因風量與制冷量成正式，而風機是按蕞大制冷負荷配備的，在大進貨期間，制冷量較大，風機應全部開啟，但當貨物卻冷加工已基本結束，庫溫已趨平穩(wěn)時，應當及時減少軸流風機開啟臺數(shù)。冷凍庫若以每庫少開2臺軸流風機計算，可少開40臺共88kw，比1臺6Aw一12.5型壓縮機耗能還多，節(jié)能達25%。而且，多開風機還要產(chǎn)生熱量，這又將增加制冷耗能。 2)搞好換熱設備管理，對降低能耗有重要作用。

冷庫制冷系統(tǒng)安裝

冷庫制冷系統(tǒng)安裝：

一、冷庫安裝與冷風機安裝

1、冷庫安裝選擇吊點位置時首先考慮空氣循環(huán)蕞好的位置，在考慮庫體結構方向。

2、冷風機與庫板間隙要大于冷風機的厚度。

3、冷風機所有吊栓應全部緊固，并用密封膠將螺栓及吊栓穿孔封閉，防止冷橋和漏氣

4、吊頂風機過重時，應用4號角或5號角鐵做過梁，過梁應橫跨到另一塊頂板和墻板上，以減輕承重。

二、制冷設備組裝安裝

1、半封或全封閉壓縮機都應安裝油分離器，并在油分內(nèi)加住適量機油，蒸發(fā)溫度低于負15度時，應加裝氣液分離器并加裝適量冷凍機油。

2、壓縮機底座應安裝減震膠座。

3、機組的安裝要留有維修空間，便于觀察儀表和閥門的調(diào)節(jié)

4、高壓表應安裝在儲液灌閥門三通處。

乳制品冷庫貯藏技術，冷庫溫度要求多少

乳制品包括液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。牛奶等乳制品因含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)而受到消費者們的青睞。但是乳制品在常溫下保質(zhì)期比較短暫，因此其生產(chǎn)、運輸、貯存、銷售等環(huán)節(jié)都需要冷庫、冷藏車等冷鏈設備的“保護”下才能保障牛奶等乳制品的品質(zhì)和營養(yǎng)。那么乳制品冷庫貯藏技術，冷庫溫度要求多少？

1、GB/T 27342規(guī)定乳制品的冷藏貯藏、運輸溫度一般為2~6℃。

2、國內(nèi)市場主要冷藏乳制品種類及貯存溫度要求

3、巴氏殺菌乳 2℃~6℃或1℃ 、再制干奶酪1℃~6℃、發(fā)酵乳2℃~℃、稀奶油1℃~4℃等。