烘干房烘干豆角農(nóng)產(chǎn)品的好幫手

豆烘干房烘干豆角農(nóng)產(chǎn)品的好幫手

角烘干的三種加熱方式：1、空氣能烘干2、燃煤熱風(fēng)爐3、流水線烘干

1、空氣能目前技術(shù)已經(jīng)很成熟，是一種環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品，適用于日烘干量1噸以下的農(nóng)戶，能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)殺青，排濕，烘干。烘干時(shí)間約22小時(shí)一爐，烘干成本約0.15元/每斤鮮菜?；ń窡岜煤娓煞拷Y(jié)構(gòu)：烘干房箱體、烘房?jī)?nèi)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、自動(dòng)排濕裝置、空氣能熱泵、溫濕度智能控制系統(tǒng)、物料小推車(chē)、物料托盤(pán)。優(yōu)點(diǎn)。方便，無(wú)人人看守，環(huán)保。缺點(diǎn)，造價(jià)貴，每噸約15萬(wàn)元左右。另外受空氣能加熱受溫度限制，一般只能高達(dá)到65攝氏度，且空氣能升溫慢，殺青稍差，干菜品相中等。建議選擇有烘干實(shí)際案例的設(shè)備，烘干工藝，風(fēng)道設(shè)計(jì)直接影響殺青質(zhì)量及烘干均勻度。

2、燃煤熱風(fēng)爐加熱烘干基本同空氣能，采用熱源為燃煤加熱。適用于3噸以上日產(chǎn)量客戶。此外，在設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)2400h左右（一般趁停產(chǎn)期間），需由維修人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行局部解體和維修保養(yǎng)。優(yōu)點(diǎn)，造價(jià)便宜，每頓約10萬(wàn)左右，烘干，12小時(shí)一爐，烘干成本0.15元/每斤鮮菜。缺點(diǎn)，需要鍋爐，需要人值守，烘干均勻度差，不環(huán)保，干菜品相比空氣能相當(dāng)。熱風(fēng)爐的基本同熱水及蒸汽烤房，只是溫度控制不精1確，自動(dòng)化程度差。

3、流水線烘干適用于日產(chǎn)鮮菜20噸以上的工廠，熱源以鍋爐為主，有環(huán)保要求的地方可用天1然氣或者生物質(zhì)鍋爐。6、全自動(dòng)化運(yùn)行：24小時(shí)全自動(dòng)運(yùn)行，無(wú)需專(zhuān)人值守，一鍵開(kāi)啟、設(shè)置，節(jié)省人工及能源倉(cāng)儲(chǔ)開(kāi)支。造價(jià)加上鍋爐的話每噸約10萬(wàn)元，視線體保溫和材質(zhì)不同有不同。優(yōu)點(diǎn)，自動(dòng)化程度高，烘干，從鮮菜到干菜只需要2小時(shí)，菜品條形，顏色好，香甜。線體烘干分三個(gè)階段：1蒸汽殺青段，2高溫定型段，3低溫烘烤段。

近幾年來(lái)豆角種植的發(fā)展迅猛，集中化、規(guī)?；乾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的趨勢(shì)，公司 基地 農(nóng)戶是很多新興產(chǎn)區(qū)的發(fā)展趨勢(shì)。豆角加工也從原來(lái)的傳統(tǒng)手工方式向工業(yè)烘干轉(zhuǎn)變。豆角烘干機(jī)選用哪種形勢(shì)烘干，客戶可根據(jù)自已的需求選擇。

鼎諾紅薯粉條烘干房?jī)?yōu)勢(shì)有哪些

鼎諾紅薯粉條烘干房是通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫，完全不用燒煤、不用燒柴、不用鍋爐、不用蒸汽，安全環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放，運(yùn)行電費(fèi)低！米粉烘干集米粉烘干的全部工序于一體，可以直接將生產(chǎn)出來(lái)的濕米粉放進(jìn)烘干房?jī)?nèi)一次性干燥完畢，整個(gè)烘干過(guò)程不需要任何管理，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)智能化，利用本機(jī)烘干出來(lái)的產(chǎn)品不斷裂、不起泡、韌性好，為你解決米粉烘干的一大難題，同時(shí)一次性烘干量大，適合粉絲產(chǎn)量大，烘干量多的廠家選購(gòu)。性能三，最1大優(yōu)點(diǎn)，烘干過(guò)程可隨時(shí)控制溫度和濕度，最1高溫度80度，烘干花椒可依據(jù)花椒的含水量不同調(diào)節(jié)不同的溫度及濕度，等同于自然干燥，烘干出的花椒色澤好，品質(zhì)優(yōu)。

鼎諾紅薯粉條烘干房?jī)?yōu)勢(shì)介紹：

1、烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求

2、粉塵大、成品色澤不好。

3、勞動(dòng)強(qiáng)度大，周轉(zhuǎn)復(fù)雜。

4、烘干過(guò)程中二氧1化硫、二氧化碳等大量產(chǎn)生，工作環(huán)境惡劣。

5、設(shè)備受到的腐蝕嚴(yán)重，使用壽命短。

6、溫度、濕度難以自動(dòng)控制，影響烘干質(zhì)量。

7、場(chǎng)地占地面積大、人工成本高。

鞏義市鼎諾機(jī)械設(shè)備有限公司，始建于1980年，是從事研發(fā)，生產(chǎn)銷(xiāo)售粉絲機(jī)，粉條機(jī)，

粉皮機(jī)，紅薯粉絲粉條烘干機(jī)的專(zhuān)業(yè)化企業(yè)。三十多年來(lái)，鼎諾機(jī)械先后研發(fā)成功了十八個(gè)系列、四十多個(gè)品牌的食品加工設(shè)備。

熱泵枸杞烘干房有四個(gè)升溫階段

枸杞烘干房能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)恒溫、自動(dòng)排潮、能耗量低、烘干的，烘干速度快，投資省，效益高。

枸杞烘干房工作時(shí)，將待干燥的枸杞置于烘盤(pán)中，烘盤(pán)置于烘干車(chē)上，烘干車(chē)從干燥室入口依次進(jìn)入，與此同時(shí)，熱風(fēng)由供風(fēng)系統(tǒng)從干燥室出干料端送入，與烘干車(chē)運(yùn)行逆向，與物料進(jìn)行充分的接觸。枸杞烘干房的干燥室自動(dòng)控溫，濕氣由排濕風(fēng)機(jī)自動(dòng)排出。

 枸杞的干燥可分為四個(gè)烘干階段，升溫階段、大量排濕、深度烘干、均勻排濕，自動(dòng)溫控系統(tǒng)干燥保質(zhì)保量。

熱泵枸杞烘干房有四個(gè)升溫階段：

一

升溫階段

   烘2個(gè)小時(shí)，為升溫平衡枸杞內(nèi)外溫度，使枸杞溫度均勻，溫度不可過(guò)高，也不可排濕；溫濕度控制器溫度控制設(shè)置為40℃。

二

大量排濕

   烘10個(gè)小時(shí)，此階段為大量排濕段，溫度控制：45 ℃。

三 深度烘干

烘10個(gè)小時(shí)，溫度55℃，濕度下降10℃；濕度控制在55%，后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷卻后重新加溫。

四 均勻排濕

溫度控制設(shè)置在：65℃，均勻排濕，烘烤時(shí)間設(shè)置3-5個(gè)小時(shí)。 經(jīng)過(guò)上面約25個(gè)小時(shí)的烘干，枸杞已經(jīng)達(dá)到烘干要求。

國(guó)信空氣能熱泵枸杞烘干房適用于枸杞、龍眼桂圓、各種食品、各種水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、干果類(lèi)、中藥1材類(lèi)、工業(yè)品類(lèi)、海產(chǎn)品等各種干燥溫度要求在75℃以下的物料的干燥加工，可完整保留物料的外形、色澤、和營(yíng)養(yǎng)成分，操作簡(jiǎn)單方便，無(wú)需專(zhuān)人值守，干燥品質(zhì)有保證?？筛鶕?jù)客戶物料、產(chǎn)量、水分要求、場(chǎng)地大小等為客戶設(shè)計(jì)合適的烘干方案，具體方案請(qǐng)聯(lián)系我們。

國(guó)信機(jī)械為客戶提供貼心服務(wù)以保證客戶使用枸杞烘干房合用、實(shí)用、用起來(lái)舒心，國(guó)信可根據(jù)客戶物料含水量大小、產(chǎn)量大小、廠房大小、用電量大小、以及材質(zhì)要求來(lái)定制設(shè)備。

香菇烘干房工作流程介紹

鼎諾機(jī)械河南地區(qū)綜合實(shí)力與科技創(chuàng)新企業(yè)，擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，目前鼎諾牌香菇烘干房可廣泛供應(yīng)家庭、農(nóng)戶、合作社、種植戶、香菇加工商的使用，鼎諾機(jī)械可以為客戶提供一站式服務(wù)及詳細(xì)的香菇烘干解決方案，滿足不同產(chǎn)量客戶的需求。

鼎諾機(jī)械全自動(dòng)香菇烘干房工作流程：

1、準(zhǔn)備材料：采摘前一天禁止?jié)菜m時(shí)采摘。香菇應(yīng)該在四五成熟的時(shí)候采摘，一般采摘不能超過(guò)八成熟。將收獲的香菇分好類(lèi)，首先在陽(yáng)光下曝曬2-3小時(shí)，以去除部分水分。裝盤(pán)時(shí)使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不能重疊積壓，以防止傷害和影響香菇的質(zhì)量。香菇在采摘后6小時(shí)內(nèi)必須烘干，如果有冷藏條件，保鮮時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。家用熱風(fēng)循環(huán)花椒烘干箱熱源方式參考：花椒烘干箱一般小產(chǎn)量的采用電、熱泵烘干方式，再大點(diǎn)的可以使用熱泵、電、煤、燃?xì)?、油等熱源方式?

2、烘干溫度控制：烘干室溫升至35℃時(shí)，可以將香菇放入全自動(dòng)香菇烘干機(jī)中進(jìn)行烘干。烘干時(shí)必須低溫，然后逐漸升溫。通常1小時(shí)升溫1-3℃，1高溫度應(yīng)控制在70-75℃。一般要求在35-40℃下烘干6小時(shí)，在40-60℃下烘干8-10小時(shí)，在60℃下烘干2小時(shí)。香菇的含水量越高，需要在低溫條件下烘干的時(shí)間越長(zhǎng)。如果在烘干剛開(kāi)始時(shí)，溫度突然升高，會(huì)造成水的組織損失太快，使蘑菇帽變形不圓滑，細(xì)1菌褶皺，蓋帽，顏色變黑，破壞酵素活性，使香菇失去原有的味道。香菇進(jìn)入烘干室應(yīng)烘干至干燥，加熱不能中斷，溫度不能波動(dòng)太大，或高或低，否則會(huì)使香菇色澤變黑，質(zhì)量下降?？諝饽芄鲜V烘干房介紹：空氣能瓜蔞烘干房是鼎諾機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的一種箱式節(jié)能烘干設(shè)備，整套設(shè)備主要由熱泵主機(jī)、烘干房、小推車(chē)、托盤(pán)等構(gòu)成，可根據(jù)客戶烘干物料產(chǎn)量的大小生產(chǎn)加工不同規(guī)格型號(hào)的烘干設(shè)備。

3、烘干濕度控制：香菇烘干工藝，除嚴(yán)格控制加熱溫度外，及時(shí)排濕也是重要的一部分。排濕的基本原理：香菇在早期烘干的時(shí)候，烘干室溫35-40℃，應(yīng)完全排出水分;當(dāng)溫度升至40-60℃時(shí)，應(yīng)間歇性排出水分。60℃后，不能排水。如果排濕過(guò)度，容易使香菇顏色變蒼白。如果烘干的蘑菇帶有水狀呈黃色，表明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停止更容易引起這種現(xiàn)象。生產(chǎn)原料廣泛，各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類(lèi)、不同檔次、滿足市場(chǎng)需求的方便粉絲，整個(gè)過(guò)程綠色、環(huán)保、自然，不需要任何添加劑，無(wú)污染，無(wú)公害，適應(yīng)不同的原料和不同的zui終產(chǎn)品的需要，所產(chǎn)成品達(dá)到國(guó)際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4、烘干質(zhì)量檢驗(yàn)：烘干至16-18小時(shí)的時(shí)候，可以打開(kāi)烘干房門(mén)，檢查香菇的干度是否合格。檢查的時(shí)候，用手指壓按細(xì)1菌覆蓋和菌柄交界處，如果只顯示干性痕跡，則說(shuō)明烘干合格；在花椒收購(gòu)市場(chǎng)，主要看花椒的色澤和品質(zhì)來(lái)確定花椒的價(jià)格，熱泵烘干機(jī)烘干的花椒比其他方式烘干的顏色和品質(zhì)好，因此賣(mài)出的價(jià)錢(qián)要比同樣的花椒價(jià)格高。如果感覺(jué)比較軟，細(xì)1菌褶也發(fā)軟，則需要繼續(xù)烘干。合格的香菇烘干狀態(tài)應(yīng)該是：香菇體含水量不大于13%，香菇保持原有形狀，蓋帽圓形，保持香菇原有的形狀，自然的顏色。