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腸道上皮細(xì)胞之間是有一定微小的縫隙的,益生菌能分泌黏性物質(zhì),附著在上面,形成一層保護(hù)膜,增加腸道的屏障功能。我國規(guī)定1mL/g活菌類益生菌嬰幼兒食品在其保存期間活菌數(shù)目不得少于100萬cfu/g,大多數(shù)益生菌制品都會(huì)比這個(gè)數(shù)量高,一般可以達(dá)到幾十億CFU/g。眾所周知益生菌都是對(duì)人體有好處的,代表菌株就是鼠李糖乳酸(LGG),這個(gè)菌株可是益生菌中的課代表,它是目前研究、應(yīng)用的一個(gè)菌株。腸道“大家庭”吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)候有嚴(yán)格的要求,只讓小分子物質(zhì)進(jìn)。益生菌ODM供應(yīng)服務(wù)熱線。
通過在人體腸道內(nèi)部的一系列實(shí)驗(yàn),研究人員發(fā)現(xiàn)部分人群的消化道會(huì)阻礙益生菌的定居。而益生菌在提純加工成在益生菌制劑時(shí),會(huì)添加防腐劑、添加劑、穩(wěn)定劑等物質(zhì)。他們還發(fā)現(xiàn),之前普遍認(rèn)為的益生菌補(bǔ)充劑有助于后腸道菌群恢復(fù),其實(shí)也是不合理的,益生菌補(bǔ)充劑反而會(huì)延緩腸道微生物和腸道基因表達(dá)恢復(fù)到正常狀態(tài)。我們今天說的“益生菌”,含義則窄一些,特指那些達(dá)到一定數(shù)目之后可產(chǎn)生健康效應(yīng)的活菌。益生菌ODM供應(yīng)服務(wù)熱線。
益生菌,維持腸道微生態(tài)平衡,改善腸道健康,甚至是改善情緒等,對(duì)提高抵抗力也可以產(chǎn)生積極影響。當(dāng)孩子因?yàn)槟c胃不適或過敏等問題,確實(shí)需要服用益生菌時(shí),家長(zhǎng)要遵照醫(yī)囑,按療程給寶寶服用合適的益生菌制劑,之后可以做腸道菌群檢測(cè),看腸道菌群是否恢復(fù)正常,如果恢復(fù)了,那就可以不服用了。因?yàn)榭傮w健康改善了,抵抗力才會(huì)好。益生菌是活的微生物,在使用適當(dāng)數(shù)量時(shí)能給人體帶來健康益處。益生菌的安全性、有效性和穩(wěn)定性是其重要基石,要合理選用的益生菌。益生菌ODM供應(yīng)服務(wù)熱線。
益生菌不是,如果正在患病期間,可以根據(jù)醫(yī)生建議補(bǔ)充適當(dāng)?shù)囊嫔荒苡靡嫔?。?jù)估計(jì),70%的益生菌被用到了食物中,酸奶、奶粉、豆奶、糖果、果汁、冰淇淋里都可能有。充足均衡的營(yíng)養(yǎng)和良好的生活方式是健康的重要基石,不能將健康和抵抗力完全寄托在益生菌上。某些膳食成份(益生元)與益生菌協(xié)同,更能發(fā)揮益生菌的健康作用。目前益生菌飲料中常見的主要是干酪乳、嗜酸乳等。像上述案例中的那款名叫“益生菌飲料”的產(chǎn)品根本不含益生菌,也就談不上什么作用了。益生菌ODM供應(yīng)服務(wù)熱線。
關(guān)于腸道微生物群對(duì)健康的影響,近兩年在生命醫(yī)學(xué)領(lǐng)域是個(gè)很熱的話題,學(xué)術(shù)經(jīng)緯團(tuán)隊(duì)也介紹過很多新研究,比如有些腸道細(xì)菌可以增強(qiáng)免疫療法的效果,有些腸道細(xì)菌有效減少脂肪吸收,有些甚至還改變大腦的學(xué)習(xí)記憶能力。益生菌ODM供應(yīng)服務(wù)熱線。
在微生物學(xué)家、霍華德·休斯醫(yī)學(xué)研究所(HHMI)的Joseph D. Mougous博士看來,通過調(diào)節(jié)腸道微生物來促進(jìn)健康是有希望的,但是需要先弄清楚細(xì)菌在腸道定居的規(guī)則。我們的腸道中有上百萬億的細(xì)菌,益生菌數(shù)量太少的話也無法發(fā)揮作用。博士過去研究了數(shù)百種細(xì)菌,發(fā)現(xiàn)這些微生物有一套給其他細(xì)菌“下毒”的分泌系統(tǒng)。這套系統(tǒng)就像一個(gè)分子,把注入鄰近細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi),破壞其細(xì)胞壁、撕裂細(xì)胞膜、耗盡細(xì)胞的能量來源等。益生菌ODM供應(yīng)服務(wù)熱線。