應該說雞肉的組成相比豬肉更有利于人體健康。

一，蛋白質(zhì)：雞肉蛋白質(zhì)含量約為20%，豬肉平均是13%左右，當然豬瘦肉蛋白質(zhì)含量高一些。另外雞肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體更為接近，利用率更好一些。

二，脂肪，雞肉脂肪含量在9%左右，豬肉平均為18%，豬瘦肉相對低一點7%左右；但是雞肉脂肪中的不飽和脂肪酸含量高，而豬肉則是以飽和脂肪酸為主，不利于心腦血管疾病、肥胖等疾病防治。

三，碳水化合物，兩者含量都不高，但但是同等重量下，豬肉提供的能量更高一些。

四，兩者都含有豐富的維生素A和B族維生素，豬肉含鐵量也較高。

另外，雞肉的肌纖維更細更好消化，較之豬肉更適合做過消化道手術(shù)和消化功能較差的人食用。

作為零食，留住客戶當然是改善業(yè)務的一種方式。那么你如何留住顧客？鼓勵客戶分享，例如，在微信朋友圈中分享“美食”，并吸引一群評論者。雖說，成功開起一家店面這個過程似乎有點艱辛，但是一旦決定了，就請你千萬不要放棄，堅持努力一件事會有困難，但人生成功的路上，難免會有絆腳石，此時你要做的就是跨過去，迎接屬于你的勝利。旁觀者的力量超大，餐飲品牌的無形品牌和聲譽在社交圈中被推出。對于這種分享，餐館可以提供飲料，小禮物等，這形成了良性循環(huán)。鼓勵消費者通過支付寶或微信支付，并用虛擬貨幣取代現(xiàn)金，這可以減少消費者的感受，因為他們使用了太多現(xiàn)金。這些小型活動是留住客戶的好方法。

黃雉的痰液越來越有氣味。有8只雞腳，8個干蘑菇和一點真菌。調(diào)料：洋蔥，蒜瓣，干辣椒，2勺料酒，2勺油，2勺醬油，一勺醬油，糖，鹽，雞精。將生雞切碎的蔬菜炒熟，取出水和魚撈出，瀝干炒香辣椒（干辣炒煮五分鐘，生姜切碎）胡椒粉，加入雞肉翻炒，加水晾干時加入大蒜。做法：1。將雞腳洗凈至腳趾，然后將它們分成兩半。 2.取一個大碗，將煮好的酒加入雞爪中。將油混合并充分混合，蓋上蓋子20分鐘。 3.干香菇，木耳泡沫切成小塊，蒜切成段，切碎的洋蔥切碎，炒至油韭菜蒜，胡椒粉。 4.攪拌雞腳，煎至表面變色。 5.加入料酒，清水，煮沸，然后取出漂浮的泡沫。 6.加入醬油，醬油，糖，蓋上蓋子煮10分鐘。 7.再加入蘑菇和真菌15分鐘。 8.當湯快干時，加入鹽，雞精，蒜，均勻翻炒即可關(guān)火。