饅頭作為人們每天必不可少的食物，隨著人們生活質(zhì)量的提高，其對饅頭的要求也在不斷的提高，一般手工做饅頭的方式已滿足不了市場需求的變化，饅頭機的需求開始增長。5、自動化程度高，定量準確，制品大小一致，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。隨著食品機械的快速發(fā)展，市場上饅頭機類型越來越多，在購買饅頭機的時候需要考慮哪些問題？

   首先，質(zhì)量，這一點想必大家都明白，一臺質(zhì)量好的饅頭機不僅系統(tǒng)穩(wěn)定故障率低，而且使用的時間長，這就間接的為用戶增加了收益。整體戧面和面饅頭機用途簡介整體戧面和面饅頭機是一款解決手工勞作的產(chǎn)品，主要用于生產(chǎn)各種饅頭技術(shù)參數(shù)生產(chǎn)效率40-90個/分鐘饅頭標準定量14個、12個、10個、9個、8個、7個、6個、5個、4個饅頭/500g干面粉配用動力Y100L2-4。在饅頭機正常工作的時候，不出現(xiàn)故障，設(shè)備就能夠不停的工作，生產(chǎn)饅頭，而一旦出現(xiàn)故障就需要停止生產(chǎn)進行設(shè)備檢查及維修，影響了饅頭的生產(chǎn)。而且在使用壽命方面，高質(zhì)量的饅頭機使用的時間也比較長，這就延長了用戶更換設(shè)備的時間，減少支出。

   其次，售后服務。隨著食品機械的快速發(fā)展，市場上饅頭機類型越來越多，在購買饅頭機的時候需要考慮哪些問題。不管是不是食品機械都需要有很好的售后服務，因為就是質(zhì)量再好的設(shè)備，用的時間長了也會或多或少的出現(xiàn)故障。這時候好的售后服務能為用戶省很多事，能在最短的時間重新生產(chǎn)。而售后服務差的饅頭機，可能服務態(tài)度就會讓用戶對其產(chǎn)生反感，更不要說產(chǎn)品出現(xiàn)問題的處理了。另外，售后服務完善的饅頭機其質(zhì)量也較高。

   最后，防止以次充好以假亂真。目前，饅頭機在市場上異?；鸨?，饅頭需求的增加帶動了饅頭機設(shè)備的需求，同時生產(chǎn)饅頭機的廠家也越來越多，用戶購買饅頭機的時候一定好選品牌，認準廠家，防止買到虛假設(shè)備。

饅頭機性能特點

1、質(zhì)量產(chǎn)量：70個/分鐘，整機采用優(yōu)質(zhì)材料制作，整潔美觀，干凈衛(wèi)生、質(zhì)量穩(wěn)定可靠，保障了產(chǎn)品的使用質(zhì)量及壽命。

2、操作簡單：該機設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，操作簡單，使用方便，不僅省時省力，還大大降低了勞動力的消耗。

3、設(shè)計合理：整機結(jié)構(gòu)精巧，進面系統(tǒng)運行暢順，不易發(fā)生故障，且占地面積小，拆裝清洗快捷方便。

4、制品絕佳：饅頭機所制的饅頭大小均勻，質(zhì)量絕佳，表面光滑細膩，入口噴香。

銀鶴饅頭機質(zhì)量好，采用不銹鋼材質(zhì)；操作簡單，產(chǎn)量大，是饅頭加工的好選擇。

饅頭機工作流程介紹

   目前，還有相當一部分饅頭店做饅頭采用手工的方式來做，但是隨著市場需求的不斷增加，手工做饅頭已經(jīng)逐漸跟不上需求的增加，同時還影響著饅頭店的實際收入，因此，很多饅頭店想購買饅頭機但是又不知道如何使用，今天銀鶴食品機械就為大家介紹下饅頭機的工作流程。電動機渦輪減速機將動力通過鏈傳動分別傳給壓面輥、成型輥、輸送帶和切割部分。

　　1、將已經(jīng)發(fā)酵好的面團里面加入適量的面粉和堿然后在一起放入到和面機里面攪拌均勻，通常的情況下面粉和水的比例是1：0.4.

　　2、將和好的面團醒發(fā)一段時間，醒發(fā)的時間可以根據(jù)天氣的情況來設(shè)定，一般都是20-30分鐘，溫度一般是在38度左右。

　　3、在機器開機之前將機器的手輪調(diào)整到中間的位置上，在機器開機之后將面團切成等量的大小然后在連續(xù)放入到面斗里面，并且根據(jù)所需要饅頭的大小來調(diào)節(jié)手輪，面團的多少是影響到饅頭大小和形狀的關(guān)鍵因素，所以在送面的時候一定要連續(xù)。

　　4、在機器工作的時候，一定要保證補面盒里面有足夠的干面粉，這樣可以更好的防止面團和切刀、成型棍出現(xiàn)粘連的情況，影響到饅頭坯的效果。

　　5、饅頭坯在制作好之后，可以放入到蒸鍋里面，但是需要注意的是，蒸鍋里面的水一定要是冷水，這樣可以讓生產(chǎn)出來的饅頭更加理想!

   使用銀鶴饅頭機不僅能為饅頭店老板節(jié)省了不少的時間，同時也能為其帶來巨大的利益。