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田禾火麻油,生產(chǎn)工藝歷史悠久,地方特色明顯;產(chǎn)品香味濃郁,口感細(xì)膩,很大限度的保持了火麻原有的風(fēng)味。
基礎(chǔ)脂肪酸無法由人體生成,只能從食物中獲取。
火麻油沒有油膩感,很容易被吸收,能夠提高肌膚更新和保濕能力。 成人每日服用1-2湯匙火麻籽油, 只需要幾周后就能感覺肌膚變得柔軟,和指甲和頭發(fā)強(qiáng)度增加。 添加火麻籽油到到護(hù)膚品中,能夠讓制成品含有更多的維生素和礦物質(zhì)。
「非遺傳承」
代代傳承、煥發(fā)新生
2009 年,對傳統(tǒng)木梁壓榨工藝進(jìn)行挖掘、整理、創(chuàng)新,建起了完備的鐵鍋炒制、木梁壓榨 古法生產(chǎn)線,使木梁壓榨火麻油保護(hù)和開發(fā)工作進(jìn)入嶄新的發(fā)展階段?!澳玖簤赫バ÷橛凸?藝”入選晉中市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2014 年 5 月,“木梁壓榨小麻油工藝”入選山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2017 年,第七代傳人程建軍結(jié)合火麻油產(chǎn)品特性與傳統(tǒng)木梁壓榨工藝,深度研發(fā)和定制火 麻油全連續(xù)冷榨生產(chǎn)工藝設(shè)備,很大限度保留了火麻仁中的營養(yǎng)物質(zhì),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
祖先的智慧,家族的秘訣,師徒的心授, 運(yùn)用之妙,純乎一心,只為一滴滴純正好油!
火麻選種
1流麻種,源頭保證 第七代傳人程建軍與山西農(nóng)科院等國內(nèi)多位農(nóng)科專家合作,從品種與土壤類型、狀態(tài)等指標(biāo) 出發(fā),培育出國內(nèi)優(yōu)良品種,成為田禾火麻油規(guī)定的重要原料。
火麻種植
自然農(nóng)法、天然有機(jī) 在 5 萬畝土地上,堅(jiān)持遵循自然農(nóng)法,恪守有機(jī)種植每一個(gè)細(xì)節(jié),全程不施肥、不噴藥, 以壓榨后剩余的火麻餅作為天然的肥料增強(qiáng)土地肥力。生長期內(nèi)的間苗、拔除雄麻、打籽均 有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅管理,有機(jī)火麻、自然天成。