【廣告】
廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。
飯?zhí)猛泄苁遣惋嫹?wù)的形式之一,也當(dāng)然具有餐飲行業(yè)本身的特點(diǎn)。
一次性:餐飲服務(wù)只能一次使用,當(dāng)場(chǎng)享受,這就是說只有當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后報(bào)務(wù)才能進(jìn)行,當(dāng)客人離店時(shí),服務(wù)也就自然終止。
無形性:餐飲業(yè)在服務(wù)效用上有無形性,它不同于水果、蔬菜等有形產(chǎn)品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其質(zhì)量好壞。餐飲服務(wù)只能通過就餐客人購買、消費(fèi)、享受服務(wù)之后所得到的親身感受來評(píng)價(jià)其好壞。
膳食承包優(yōu)點(diǎn):節(jié)約、實(shí)用
食堂承包由于具有自身的特殊性,所以食堂承包的包裝并不需要華麗、精致,因?yàn)槭程贸邪陌b一般為一次消費(fèi)品,故只需要堅(jiān)持節(jié)約、實(shí)用的原則即可。
人性化:作為食堂承包的包裝,還可以考慮一些人性化的設(shè)計(jì)。根據(jù)消費(fèi)者的愛好和反映,使得食堂承包的包裝更加人性化。
第yi條 從業(yè)人員應(yīng)注意衣帽保持整潔,不留長(zhǎng)指甲,不留長(zhǎng)發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰,不帶戒指,手鏈,不涂指甲油。
第二條 發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品,應(yīng)及時(shí)退換。
第三條 出售直接入口的散裝食品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施,使用工具售貨,裝運(yùn)工具確保無l毒、清潔,貨款、工具分開存放,所用工具上班前應(yīng)徹底清洗消毒。
第四條 銷售食品必須無l毒無害,禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的食品。
第五條 銷售定型包裝食品商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容。
第六條 運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴(yán)禁與其他物品混裝、混運(yùn)。
第七條 食品采購入庫前出庫管理人員進(jìn)行驗(yàn)收,合格者入庫儲(chǔ)存,不合格者退回
膳食承包優(yōu)點(diǎn):健康衛(wèi)生
衛(wèi)生狀況是對(duì)食堂承包來說至關(guān)重要,因?yàn)槭程贸邪髽I(yè)近年來總是會(huì)發(fā)生中了毒事件,因此,食堂承包的衛(wèi)生狀況一直令人擔(dān)憂。因?yàn)槭程贸邪M(fèi)對(duì)象往往是大量的群體,因此,不能因?yàn)閿?shù)量眾多就導(dǎo)致衛(wèi)生健康條件的下滑。既可作大型餐宴、酒宴、茶會(huì)的場(chǎng)所,又可用作大型國際會(huì)議、大型展銷會(huì)、節(jié)日活動(dòng)的場(chǎng)所。作為食堂承包的包裝,也必須做到健康衛(wèi)生,這是包裝必須堅(jiān)持的原創(chuàng)。