處理黃桃，黃桃千萬不要去皮，對(duì)半切開后，去核，放入水中，加入適量的冰糖；步驟二：中火燉煮15分鐘；步驟三：盛出來在碗里放涼，一定要把湯汁都保留，因?yàn)樘撬屈S桃的精華所在；等著放涼后，裝入玻璃罐，再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì)，這就是一份小時(shí)候記憶里的黃桃罐頭了。而說到做黃桃罐頭，小編試過很多黃桃，在網(wǎng)上找了不少方子，可怎么也做不出小時(shí)候那種味道。直到后來才發(fā)現(xiàn)，只有用這種硬度恰到好處的黃金脆桃做出的罐頭才足夠爽口好吃，脆度不夠的話，會(huì)大大影響口感。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃去皮還可以用洗米的水先清洗一下黃桃，再浸泡一段時(shí)間，這也是去黃桃皮的很好的方法，把洗米水放好，黃桃在其中浸泡一段時(shí)間，再加熱一會(huì)兒，這樣再拿出來的黃桃，皮就很容易去掉了。水果刀可以從黃桃的底部劃出幾個(gè)十字形的口子，然后就很容易撕裂。其實(shí)也可以直接用手去皮，不過這需要我們挑選比較熟的黃桃，買回來的黃桃已經(jīng)很熟很軟，這樣的話直接用手就可以輕松地把皮剝掉，如果買回來的是硬的黃桃，那么放置一段時(shí)間也可以很輕松地把皮去掉。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

凍黃桃罐頭的做法步驟

1.將速凍黃桃洗干凈

2.洗好的黃桃放鍋里加水沒過桃

3.放入冰糖

4.加蓋大火煮開后小火20分鐘后出鍋！等涼了放入容器里，放到冰箱！速凍生制黃桃將新鮮的黃桃采摘后經(jīng)過各個(gè)程序在十分鐘內(nèi)將果肉凍結(jié)、在冷庫(kù)中貯存、有效的保持黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保留果肉組織、速凍過程中產(chǎn)生少量的冰晶、水分比新鮮的黃桃更大，口味甜美、軟硬適中、冰糖熬制、口感純正、無任何添加劑、操作簡(jiǎn)單、促消化。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制