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環(huán)境過于潮濕容易導致原料養(yǎng)分流失,因此溫度控制在 25~35℃,這樣可以確保乳酸菌活性。乳酸菌的發(fā)酵需要厭氧環(huán)境。乳酸菌發(fā)酵越好,形成的青貯飼料質(zhì)量越高。因此,在原料準備時,牛青儲飼料廠家可將材料盡量切碎,確保草料壓實,排出草料之間的空隙,以形成厭氧環(huán)境。為了進一步提高青貯飼料的品質(zhì),可添加適當?shù)募姿帷⒛蛩?、等,針對不同的草料原料特性添加,確保青貯飼料質(zhì)量達標。
1、青貯原料的含糖量要高
含糖量是指青貯原料中易溶性碳水化合物的含量,這是保證乳酸菌的大量繁殖,形成足量乳酸的基本條件。青貯原料中的含糖量至少應為鮮重的1%~1.5%。應選擇植物體內(nèi)碳水化合物含量較高,蛋白質(zhì)含量較少的原料作為青貯的原料。如:禾本科植物、向日葵莖葉、塊根類原料均是含碳水化合物高的種類。牛青儲飼料廠家而含可溶性碳水化合物較少,含蛋白質(zhì)較多的原料,如豆科植物和馬鈴薯莖葉等原料,較難青貯成功,一般不宜單貯,多采用將這類原料刈割后預干到含水量達45-55%時,調(diào)制成半干青貯。
4、巧搭配
青貯飼料雖然是一種粗飼料,但飼喂時必須根據(jù)奶牛的實際需要與精飼料進行科學搭配,提高飼料的利用率。就配料而言,奶牛精飼料與青貯飼料(含水分)飼用比以1∶3~1∶3.5范圍較合理。如果青貯飼料酸度較大,可在飼料中添加5%~10%的小蘇打或用1%~2%的石灰水處理,沖洗后飼喂,以降低酸度,提高適口性,吸收。