鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)稱號

2015年7月17日，中國糧油學會七屆三次理事會暨第八屆學術年會在北京建銀飯店召開。國家糧食局黨組成員、副局長盧景波等領導出席會議，會議由中國糧油學會張桂鳳理事長主持。大會主題為“創(chuàng)新驅動、科技興糧、服務國家糧食安全”。參會代表圍繞主題，總結四年來糧食科技體制改革和創(chuàng)新工作的推進情況。會上表彰了積極投身于糧油科技創(chuàng)新發(fā)展的單位和個人。鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)稱號。

鋼研納克食品重金屬鑒別儀，利用X射線熒光光譜法成功實現(xiàn)了對大米重金屬鎘的快速測定，其特點是無需前處理、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實現(xiàn)大米等食品中鎘含量的快速篩查。目前，鋼研納克公司的食品重金屬檢測儀已在四川、遼寧、湖南、江西等地得到良好應用，并獲得客戶好評。同時，由鋼研納克牽頭制定的中國分析測試協(xié)會CAIA標準《稻米 鎘的測定X射線熒光光譜法》已由2015年7月1日正式發(fā)布，2015年9月1日正式實施。

鋼研納克獨攬湖南58套食品快檢儀器項目

此次中標產(chǎn)品為鋼研納克2015年自主研發(fā)的自動進樣型食品重金屬檢測儀NX-100FA。

近日，湖南省糧食局糧食重金屬快速檢測采購項目招標活動順利結束。本次采購內(nèi)容主要是58套重金屬快速檢測儀，終鋼研納克檢測技術有限公司以1131萬元的報價成功中標。

中標結果顯示，此次中標產(chǎn)品為鋼研納克2015年研發(fā)成功的自動進樣型食品重金屬檢測儀NX-100FA。

針對X射線熒光光譜法的信號強度低、散射背景高的難題，通過優(yōu)化光路，鋼研納克研發(fā)團隊開發(fā)了高靈敏探測技術，創(chuàng)新定量算法等關鍵技術突破，研制了NX-100F型食品重金屬檢測儀，成功實現(xiàn)了利用X射線熒光光譜法對大米中痕量重金屬鎘的測定，并研制了配套的大米重金屬國家標準物質(zhì)“GBW(E100348-362)”。

鋼研納克糧食重金屬快速檢測儀中標中儲糧3分公司

近日，鋼研納克檢測技術股份有限公司頻頻傳來喜訊，其公司重金屬快速檢測儀器中標中儲糧3家分公司，分別為湖南分公司、成都分公司和江西分公司，總中標金額達1026萬元。

鋼研納克推出基于XRF測大米鎘快檢技術

據(jù)報道，我國稻谷中存在重金屬“鎘”污染的情況，消息經(jīng)由媒體報道后，引起民眾的恐慌。然而對于鎘大米的傳統(tǒng)檢測方法較為復雜、周期長，且受到空間、環(huán)境及人員技術水平的制約，實驗過程中溶解樣品的化學試劑容易造成環(huán)境污染。為保證人民健康及稻谷的快速收儲，快速、便攜、環(huán)保的食品重金屬鎘檢測方法及儀器的開發(fā)顯得迫在眉睫。

鋼研納克檢測技術有限公司依托多年積累的金屬元素檢測技術底蘊聯(lián)合湖南大學、湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術中心、湖南省科學研究設計院，共同開展稻谷中重金屬快速檢測方法研究及設備研制。研發(fā)團隊經(jīng)過兩年的科技攻關、進行了數(shù)十次儀器配置優(yōu)化及數(shù)千次對比實驗，成功實現(xiàn)了利用X射線熒光光譜法對大米重金屬鎘的測定，在國內(nèi)推出商品化儀器。該儀器特點是無需前處理，分析結果代表性好、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實現(xiàn)大米等食品中鎘含量是否超標的快速篩查，25分鐘內(nèi)可完成鎘含量的測定，對環(huán)境無任何特殊要求。

該儀器將成熟的X射線熒光分析技術與食品重金屬檢測進行了結合，是糧食收儲現(xiàn)場篩查和實驗室準確分析的選擇。同時，該儀器還可應用于小麥、玉米、茶葉、蔬菜、等樣品中重金屬的快速檢測。

NX-100FA食品重金屬檢測儀是鋼研納克繼NX-100在糧食行業(yè)重金屬檢測領域取得成功之后又推出的一款自動化程度較高的儀器。NX-100FA食品重金屬檢測儀配備有機械手自動進樣系統(tǒng)，可以實現(xiàn)多達84個樣品的無人值守測試，徹底將實驗室人員從繁復的換樣過程中解脫出來，真正實現(xiàn)，!

NX-100FA食品重金屬檢測儀采用X射線熒光光譜分析的原理，X射線管在數(shù)控高壓電源激發(fā)下產(chǎn)生原級X射線束，這一射線束被精心選配的濾光和光路準直系統(tǒng)裁剪和約束，形成具有特定光譜分布的X射線并入射樣品。食品樣品中的待測元素在高能X射線的激發(fā)下產(chǎn)生具有特征波長的熒光X射線，并由FastSDD探測器接收，經(jīng)過軟件處理，完成定量。

NX-100FA食品重金屬檢測儀可完成稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其制成品中重金屬元素鎘(Cd)、鉛（Pb）、（As）、鉻（Cr）、(Hg)、以及有益元素硒(Se)的快速檢測;可應用于糧庫、糧檢站、食品加工企業(yè)、科研院所等糧油產(chǎn)品的收儲、流通、加工環(huán)節(jié)，適應糧食收購現(xiàn)場的環(huán)境條件并保證測試結果的準確和穩(wěn)定。