山東科弘制造微波化凍機(jī)打造國內(nèi)凍品加工產(chǎn)業(yè)裝備基地說明中國人口眾多，肉類需求量大，向來是各國虎視眈眈的一塊肥肉。今年7月份我國時隔13年重新對美國放開4000億牛肉市場，這些牛肉大多以冷凍肉的形式進(jìn)入我國。冷凍肉是禽畜宰殺后，經(jīng)過預(yù)冷排酸，急速冷凍至-18℃以下存儲的肉類，經(jīng)過這些工序處理的冷凍肉能夠擁有較長的保質(zhì)期，肉質(zhì)、香味、營養(yǎng)價值與新鮮肉相差無幾。因此，是肉制品加工廠的理想原料。解凍設(shè)備廠家 通過引進(jìn)國外技術(shù),自主研發(fā)的新型食品解凍裝置.解凍設(shè)備廠家 擁有高穩(wěn)定性和耐用性,質(zhì)量可靠.是國內(nèi)具實力的解凍,真空,制冷制造商。

微波頻率為915HMZ磁控管型號CK-611連續(xù)波磁控管，微波電源柜在微波箱側(cè)面，是單體的微波發(fā)射源安裝在微波電源柜內(nèi)，微波電源柜上的微波發(fā)射部件通過915波導(dǎo)系統(tǒng)將微波饋入至微波箱內(nèi)，設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢。特別適合于冷凍肉制品，海產(chǎn)品，冷凍牛肉、羊、各種箱裝肉和魷魚、凍魚、凍蝦等海鮮產(chǎn)品的解凍及凍草莓、凍梨子、凍桃子等。微波解凍不化凍，內(nèi)外無溫差，肉質(zhì)無損耗，保持產(chǎn)品的完整特性，微波箱進(jìn)出端口兩側(cè)安裝防微波泄露抑制器，該裝置設(shè)計合理耐用，防泄漏達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。贏得了國內(nèi)外客戶的一致好評。

山東省科弘微波機(jī)器設(shè)備有限責(zé)任公司是集科、工、貿(mào)為一體，技術(shù)專業(yè)從業(yè)開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制造微波能運用機(jī)器設(shè)備的高新科技公司，關(guān)鍵商品有：微波食品類干躁、滅菌設(shè)備；微波萃取設(shè)備、微波化工原材料加溫干燥設(shè)備；農(nóng)產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波煅燒機(jī)器設(shè)備、微波實驗爐、微波熱氣組成干燥設(shè)備、微波熱泵機(jī)組組成干燥設(shè)備等。微波回溫解凍，微波解凍是在無線電波的高頻率輻射源功效下，利用極性分子震動造成與周邊分子結(jié)構(gòu)的彈性碰撞、磨察熱，其提溫方法從商品原材料內(nèi)部造成，利用這類方式回溫解凍食品類具備生產(chǎn)制造低成本、、商品無病菌滋生和占地小的優(yōu)勢，是別的加工工藝方式所的。微波運用于冷凍產(chǎn)品的解凍加工工藝可分成調(diào)溫和溶化二種，調(diào)溫一般是將冷凍的冷凍品解凍時從較低溫度調(diào)至水的冰度周邊即-4～2℃上下。這時原材料尚處在固體更便于鉆削生產(chǎn)加工等，這也是冷藏生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

冷凍食品的快速解凍裝置,屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,本發(fā)明的裝置包括解凍箱,解凍箱內(nèi)上部通過連接板連接有至少兩個放料桶,解凍箱底部側(cè)方設(shè)有排水管;還包括循環(huán)泵,循環(huán)泵一側(cè)的進(jìn)水管進(jìn)水口設(shè)置于解凍箱底部,另一側(cè)的出水管出水口設(shè)置于解凍箱中部;進(jìn)水管的進(jìn)水口處的解凍箱內(nèi)壁與放料通之間連接有彈性繩,彈性繩上掛接有長端不一的浮板,本發(fā)明的裝置可短時間解凍食品,避免肉類食品營養(yǎng)素流失及細(xì)菌繁殖,有效提高解凍肉類品質(zhì),功能.