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鮮活水產(chǎn)品運輸妙法:
活泥鰍運輸法:數(shù)小時的短途運輸,可用尼龍紡織袋等較嚴實的袋子裝運、但要濕透水,魚疊放厚度不宜超過一尺。長途運輸如用桶加蓋裝運,須注入高出魚體的水,再放入少量姜片和打散的雞蛋,并適時換水,可保證多天運輸。如將其置于5℃的環(huán)境中,則更利于遠途運輸。移動海鮮池工程活鱔魚運輸法:數(shù)小時的短途運輸,可用水充分淋濕魚體后盛入濕蒲包內(nèi)并扎口,再放入加蓋的魚簍中,每只可容納20斤。移動海鮮池工程
活鱔魚運輸法:數(shù)小時的短途運輸,可用水充分淋濕魚體后盛入濕蒲包內(nèi)并扎口,再放入加蓋的魚簍中,每只可容納20斤。長途運輸如每天換1——2次水,并保持蔭涼,再放入少量的泥鰍或生姜,一周仍能保持鮮活。
活魚運輸法:在水中注入二氧化碳和氧氣各50%,活魚將會處于昏迷狀態(tài),然后,將“醉魚”從水中撈出并裝入塑料袋或箱、盒中進行運輸,這樣,可使魚安l眠近40個小時。待到達目的地后,再放入清水中,只需幾分鐘魚便會清醒。移動海鮮池工程
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海鮮池海鮮死l亡原因:
原因——水質(zhì)問題導致海鮮大量死l亡
解決辦法:配制人工海水。移動海鮮池工程
活海鮮品運抵目的地后,先要進行清揀,剔除那些死l亡、嚴重受傷及患病的海鮮品,然后進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養(yǎng)海鮮的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,的是晾曬法,把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬,可采用化學法去氯,常用去氯藥品是硫l代硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫l代硫酸鈉。但需要注意的是,自己一定要先把海鮮品種的基本信息了解透徹,與供應商溝通時才能處于上風。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度,即制成人工海水,便可用以存養(yǎng)海鮮品了。移動海鮮池工程
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常見海鮮品種的水溫、咸度、存活期和喂養(yǎng)方式:
鱘魚、昂刺魚、河蝦
水溫12-15℃,鹽度0,由于鱘魚較勇猛,故需單獨喂養(yǎng),其他的品種可混養(yǎng)。移動海鮮池工程
明蝦、基圍蝦、螺螄蝦、草蝦
水溫18-19℃,鹽度16-18%,可存活1-2天,由于蝦類極易使水質(zhì)變壞,所以每隔1天就要換一次水,如果發(fā)現(xiàn)池中有死蝦,必須馬上撈出。
左口魚
水溫約為-2℃,鹽度24-25%,可喂養(yǎng)15天,每周需換一次水。
扇貝、帶子、青口、花螺
水溫0℃,鹽度18-20%,可以放置3天,一般都用流動水喂養(yǎng)。這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌,但是由于個體較小,所以都單獨放置。
東星斑、石斑、老鼠斑、老虎斑等斑類
水溫20℃左右(冬天要用恒溫器),鹽度24-26%,一般一星期換一次水,除了石斑外,其余的皆可混養(yǎng)。
蛤蜊、蟶子
水溫13-15℃,鹽度12-15%,可存活5天左右,一般都用流動水喂養(yǎng),而且這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌,但是由于個體較小,所以都單獨放置。移動海鮮池工程
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不同的海鮮針對不同的海鮮池是有不同的要求的。海鮮池的注意事項。
1、在用海水精勾兌自來水時,自來水需提前靜置12小時以上,以除去水中雜質(zhì);
2、喂養(yǎng)海鮮時并不是說氧氣越多越好,如果充入氧氣過多,氧氣泵噴發(fā)出去的氣體會把海鮮沖死;
3、要經(jīng)常用蘭寶液對池水消毒,每次換水時按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。
小海鮮的暫養(yǎng)方法:
1、用循環(huán)水長期轉(zhuǎn)換清涼干凈的海水澆灌裝小海鮮的盤;
2、水的深度不超過2cm;
3、水溫控制在設(shè)施18度以內(nèi);
4、盡量找點干凈砂把小海鮮埋在里面時間活得更長;
5、注意不要用強光照射,或暴曬。
以上就是海鮮池的管理與養(yǎng)護,希望對您有所幫助。移動海鮮池工程