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丙二醇和乙二醇雖然彼此經(jīng)?；煜?，但它們在結(jié)構(gòu)上有所不同，因此區(qū)分兩者很重要。乙二醇（防凍劑中的一種成分）被認(rèn)為有毒有害，而丙二醇則沒有。

丙二醇的副作用盡管實(shí)際上有的人需要避開使用這個成分，但是原因并不是你在搜索條目中看到的那樣。由于丙二醇衍生自石油，因此許多人擔(dān)心它會致癌，并且在護(hù)膚中使用時會產(chǎn)生毒性。

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丙二醇還是一種生糖物質(zhì)，在畜牧業(yè)中，它是作為一種營養(yǎng)成分被添加在飼料中，用于避免奶牛因脂肪代謝異常導(dǎo)致的酮癥酸，還可以提高牛奶的產(chǎn)量?！霸心膛４罅渴橙氡汲霈F(xiàn)不良反應(yīng)的報(bào)告，主要是系統(tǒng)癥狀，表現(xiàn)為精神、行為異常，也有丙二醇誘發(fā)的報(bào)道，但是沒有損害的證據(jù)。這些奶牛的不良反應(yīng)，也是在大劑量使用下才引起的。不同的二元醇對樹脂的性能有不同的影響，一般來講，二元醇的鏈越長，即含亞越多，則聚酯的分子鏈越柔順。”

《衛(wèi)生研究》是由國家負(fù)責(zé)人、我國疾病防治監(jiān)測中心舉辦的學(xué)報(bào)性中國社會科學(xué)期刊。2012年4月，其刊登過復(fù)旦公共衛(wèi)生服務(wù)學(xué)校的一項(xiàng)有關(guān)丙二醇毒副作用科研成果。該科學(xué)研究團(tuán)體對于丙二醇的3種不一樣構(gòu)造，設(shè)計(jì)方案了低、中、大使用量3種計(jì)劃方案開展毒副作用實(shí)驗(yàn)，為此科學(xué)研究丙二醇究竟會損害什么機(jī)構(gòu)?？茖W(xué)研究得出結(jié)論，不論是那一種構(gòu)造的丙二醇，也沒有造成顯著的功能病理學(xué)更改。針對肝一切正常的人而言，丙二醇的新陳代謝和排出來都很快速，這類水平的了基本上不容易出現(xiàn)。美容產(chǎn)品中海殼牌1.2丙二醇

《科技日報(bào)》的《添加劑丙二醇到底是個啥？生產(chǎn)方法：可由水解而得：CH3CHCH2 H2O[H ]→CH3CH(OH)CH2OH?！芬晃闹幸肓藦V東醫(yī)學(xué)院附設(shè)第六醫(yī)院內(nèi)二主任張益民的見解：“到迄今為止，丙二醇造成損傷的依據(jù)并沒有獲得過確認(rèn)，也沒爆發(fā)過大中型的惡件，更沒在基礎(chǔ)研究上獲得過毫無疑問的直接證據(jù)。”做為食用添加劑，丙二醇的安全系數(shù)已根據(jù)英國FDA認(rèn)證，它是多種多樣、食材的質(zhì)粒載體。

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一位杰出的食品企業(yè)也持同樣見解?！坝嘘P(guān)丙二醇的毒性難題，現(xiàn)階段絕大多數(shù)報(bào)導(dǎo)都提及導(dǎo)致小動物功能的危害。假如以小動物毒理實(shí)驗(yàn)的使用量數(shù)據(jù)信息測算到身體100倍安全性能看來，一位60Kg休重的成人，每日服用12克丙二醇才將會造成了。按此測算，每日必須吃4Kg丙二醇成分達(dá)標(biāo)的生日蛋糕。丙二醇的副作用盡管實(shí)際上有的人需要避開使用這個成分，但是原因并不是你在搜索條目中看到的那樣?！?“雖是微毒，無須談丙二醇害怕，但食品加工廠也務(wù)必遵循國家有關(guān)規(guī)范應(yīng)用?！泵廊莓a(chǎn)品中海殼牌1.2丙二醇

國際性食用添加劑協(xié)同團(tuán)（JECFA）制訂了丙二醇的檢測標(biāo)準(zhǔn)：每日1公斤休重的攝取量不超過25mg。依照休重60公斤測算，等于每日攝取量不超過1.5克，天天吃都沒有難題。因而，針對合乎國家標(biāo)準(zhǔn)的點(diǎn)心（需求量不超過3克/KG），每日吃一斤可維持丙二醇攝取量在安全性范疇內(nèi)。丙二醇沒有強(qiáng)刺激性氣味，只是有微弱的醚味，并且用途更加廣泛安全。美容產(chǎn)品中海殼牌1.2丙二醇