1入庫糧食質(zhì)量管理確保入庫小麥符合國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，入倉小麥做到“五分開”即：種類分開、等級分開、干濕分開（安全水分、半安全水分、危險水分）、新陳分開（收獲年度）和有蟲無蟲分開，避免存儲的小麥品質(zhì)良莠不齊，影響品質(zhì)。No.2后熟期間儲藏管理后熟小麥的特點是呼吸與代謝作用旺盛，若出現(xiàn)氣溫下降的情況，易發(fā)現(xiàn)糧堆上層出汗、結(jié)露、發(fā)熱、生霉等情況。若小麥入庫含水量小于13.5%，雜質(zhì)少且無害蟲，后熟階段的糧溫會升高一段時間，過后會自行恢復(fù)，因此無須采取特殊處理方式。反之，就會出現(xiàn)小麥在后熟期間糧溫持續(xù)升高和水分分層等不正常情況，甚至?xí)霈F(xiàn)糧堆發(fā)熱和霉變。

特殊工種人員要持證上崗

消防工作職責(zé)根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)實際，組織制定企業(yè)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，建立消防安全檔案，各項消防安全規(guī)章制度要落到實處。保證安全生產(chǎn)資金投入。針對本企業(yè)特點，按工作計劃對職工進行消防宣傳教育培訓(xùn)，加強違規(guī)操作人員的管理和查處。組織安全生產(chǎn)工作，防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患。實行每日防火巡查并建立記錄，重點部位做到定點、定人、定措施。嚴(yán)格人員、車輛進出的登記查問制度、火種管理制度、動用明火制度、貨物進出倉檢查制度、貨物堆放制度、巡查制度。特殊工種人員要持證上崗。

儲糧螨類通常指孳生于小麥、稻谷、玉米等倉儲糧食中的一類節(jié)肢動

儲糧螨類通常指孳生于小麥、稻谷、玉米等倉儲糧食中的一類節(jié)肢動物，屬蛛形綱（Arach-nida）蜱螨亞綱（Acari），主要種類是腐食酪螨（TyrophagusPutrescentiae）和馬六甲肉食螨（CheyletuMalaccensis）。螨類咬食糧食，破壞種子活力和糧食營養(yǎng)成分，其代謝產(chǎn)物影響糧食口感，且人類誤食含螨類糧食時會引發(fā)腸螨癥等胃腸道疾病。