易拉蓋的二重卷邊的形成過程馬口鐵易拉蓋加工

金屬罐的密封是指罐身的翻邊和易拉蓋的圓邊在封口機中進行卷封，使罐身和罐蓋相互卷合，壓緊而形成緊密重疊的卷邊的過程。所形成的卷邊稱之為二重卷邊。二重卷邊封口機完成罐頭的封口主要靠壓頭，托盤頭道滾輪和二道滾輪器大部件，在四大部件的協(xié)同作用下完成金屬的封口。

　　滾輪鉤槽與罐體接觸而相對運動相互作用導(dǎo)致卷曲推壓的過程。當(dāng)罐身與罐蓋同時進入封罐機卷封作用位置后，在壓頭和托罐盤的配合作用下，先由頭道滾輪作徑向推進，逐漸將蓋鉤滾壓至身鉤的下面，進而蓋鉤和身鉤逐步彎曲，兩者逐步相互鉤合，形成雙重的鉤邊。使一重卷邊基本完成。

　　頭道滾輪退出離去。緊接著由二道滾輪進行第二次卷封作業(yè)。二道滾輪的鉤槽部分進入并與已形成的凸緣接觸，隨著二道滾輪的推壓作用，蓋鉤和身鉤進一步彎曲和鉤合壓緊，zui后達到緊密的定型狀態(tài),形成五層材料的二重卷邊。有些罐頭如馬口鐵罐頭， 需要涂密封膠，就在卷封作業(yè)的同時，使蓋鉤內(nèi)的密封膠緊緊地卷在二重卷邊縫隙之中，從而加強二重卷封的密封效果。

廠家更是極力宣傳它的優(yōu)點。日本第三大制罐商三菱材料公司的發(fā)言人東良駒野說，新式易拉罐的密封性更好，可有效防止飲料與太陽光和氧氣接觸。此外，它的重量更輕，也十分有利于回收后再循環(huán)。 　


　說起來，大和制罐公司早在1999年就在世界上開發(fā)出這種易拉罐，首先被麒麟麥酒公司等日本飲料公司采用。但可口可樂公司在日本的自動機上出售這種易拉罐裝碳酸飲料卻是其推廣過程中的一大突破，由此，其銷售量從2000年的2.4億個飆升到2002年的17億個，預(yù)計2003年的銷售量將達到20億個。

營養(yǎng)認為，罐頭每周好只吃兩三次，而且不同人群略有側(cè)重。

      兒童可吃水果罐頭。研究顯示，水果罐頭與新鮮水果的營養(yǎng)相差不大，不過因為糖分偏高，不太適合老年人，但對兒童就很適合。一來水果罐頭比較軟，適合消化功能不太好的兒童。二來，許多本來非常酸的水果，比如黃桃，在加工成罐頭后就香甜可口。

      老人備點魚罐頭。魚類營養(yǎng)豐富，但做著麻煩，還因為有刺，老年人吃起來不方便。魚類罐頭就能很好地解決這個麻煩。因為魚罐頭的骨頭已經(jīng)很酥爛，并且鈣質(zhì)大量溶出，更易老人食用。

      主婦挑點新奇罐頭。主婦可以買一些原料'稀罕'的新奇罐頭，只要簡單的方法就能做出'創(chuàng)新菜',比如白蘆筍、鷹嘴豆、油橄欖等。

     上班族適合蔬菜罐頭。上班族生活節(jié)奏快，沒有時間攝入足夠的蔬菜。蔬菜罐頭食用很方便，搭配點火腿、雞蛋、肉餡，就能做出營養(yǎng)均衡的一餐，比如玉米青豆火腿炒飯、粟米羹、荸薺丸子等。