節(jié)能大鍋灶批發(fā)適用于學(xué)校、餐廳、公共食堂之類的大型餐飲服務(wù)場所，可同時滿足千人級就餐需求。歡迎來電咨詢各種型號規(guī)格。

該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動成本條件的優(yōu)良設(shè)備。

節(jié)能大鍋灶批發(fā)夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性: 安全性強(qiáng)：具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；對環(huán)境友好，對操作人員身體無損害。

經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。使用壽命長：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長使用壽命。節(jié)能大鍋灶批發(fā)多重連鎖安全保護(hù)功能:產(chǎn)品裝有放空排氣口,防止鍋爐產(chǎn)生壓力而造成事故;同時具有低水（油）位保護(hù),在供水（油）停止的情況下鍋爐將自動停止工作,防止了鍋爐干燒導(dǎo)致電加熱元件損害甚至燒壞的現(xiàn)象。漏電保護(hù)器讓操作人員和設(shè)備的安全更有保障,即使在鍋爐操作不當(dāng)引起的電路短路、漏電的情況下鍋爐也將會自動切斷電路,及時的保護(hù)好操作人員和控制線路的安全。節(jié)能大鍋灶批發(fā)需要檢查供氣是否正常，節(jié)能大鍋灶批發(fā)需要檢查電路是否通暢，有沒有損毀的地方等。

節(jié)能大鍋灶批發(fā)的優(yōu)點(diǎn)

　　1、費(fèi)用低廉。紅外線靜音燃?xì)夤?jié)能大鍋灶批發(fā)每小時耗氣量4立方米；按2.5元-3.5元的燃?xì)鈨r格計(jì)算，每小時僅耗費(fèi)10-14元。而普通燃?xì)夤?jié)能大鍋灶批發(fā)約為每小時15-25元，電磁節(jié)能大鍋灶批發(fā)約為每小時20-30元。

　　2、不怕停電。紅外線靜音燃?xì)夤?jié)能大鍋灶批發(fā)采用無鼓風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)，不怕停電。

　　采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞剑瑢⑼饽懞蛢?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，液態(tài)導(dǎo)熱鍋具有加熱、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn)，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。實(shí)用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。5、采用優(yōu)質(zhì)輕型保溫、耐熱材料，在大限度地降低熱損失的同時，也改善了操作環(huán)境。