魔芋機械的購買與選擇需要參考很多因素，例如魔芋機械設(shè)備的性能，使用年限，制造出的魔芋食品的質(zhì)量等。不同的魔芋機械所制造的產(chǎn)品也有所不同，成型的牢固以及產(chǎn)品的口感都會有所差異。魔芋機械制造的魔芋食品成型 不穩(wěn)定，在烹飪是會出現(xiàn)散架，粘鍋等情況的出現(xiàn)，影響了產(chǎn)品的食用價值。而的魔芋機械所制造的產(chǎn)品成型穩(wěn)定，烹飪方便，口感很好。傳統(tǒng)的魔芋機械只能制造出魔芋塊、條等簡單的魔芋產(chǎn)品；而現(xiàn)代的魔芋機械能制作出的魔芋粉，并保證了口感的純正，這是傳統(tǒng)的設(shè)備所不具備的功能。2、生產(chǎn)出的粉皮、口感像食豬肉皮一樣極、糯而滑、不渾湯、韌性好、不斷條、易進(jìn)味、顏色透明、外觀好看。

隨著魔芋的受歡迎程度不斷加深，我們的魔芋機械也備受關(guān)注。設(shè)備的質(zhì)量成為重點關(guān)注的方面，主要是能夠提高魔芋食品的加工生產(chǎn)率，同時提高魔芋食品的質(zhì)量。那么，魔芋機械都具備哪些使用特點呢？

1、魔芋機械自動控溫、節(jié)約水電、普通民用220v，可生產(chǎn)60至180斤鮮品、操作簡單、有自來潔凈水即可生產(chǎn)、永不卡機、經(jīng)久耐用、安裝簡單.生產(chǎn)完畢后、用很少水很容易清洗干凈、一年四季均可生產(chǎn)。

2、生產(chǎn)出的產(chǎn)品、口感明、外觀好看、無任何污染、按照國家食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、能達(dá)到國家衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)。適用于中餐、火鍋、食堂、專賣店等。

魔芋在加工之前首先要進(jìn)行原料的挑選，要注意的是挑選個體重量在1.0Kg一1.5Kg的魔芋為宜，原料個體過小精粉成熟度不夠、顆粒小、粘度低；過大則水分含量較高，增加烘干機的能耗。

襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家，并引進(jìn)了日本新技術(shù)，聯(lián)合大專院校的專家對相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了改良、創(chuàng)新，為多家食品企業(yè)提供了高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的魔芋食品機械。。

魔芋機械廠家分享魔芋的食用方法

　　生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用，且每次食量不宜過多;魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋掛面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。

　　每次不宜吃得過多，以每人每餐80克為宜。

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