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1.雞翅洗凈并在表面劃兩刀便于入味
2.腐乳碾碎,加腐攪拌均勻,加生抽再攪拌均勻,放入雞翅,用手一會(huì),讓雞翅可以更加容易入味
3.把雞翅放入保鮮袋里,扎好口,腌制三個(gè)小時(shí)左右
4.烤盤(pán)下面墊錫紙,把雞翅擺到上面,上面再蓋上一層錫紙
5.烤箱預(yù)熱180度,把放有雞翅的烤盤(pán)放入烤20分鐘
6.這期間可以把用少許蜂蜜和植物油按1:1比例調(diào)和好
7.去掉表面覆蓋的錫紙,刷上蜂蜜和油調(diào)和的汁,再烤10分鐘即可
1、整雞一只,洗凈,控干水分,姜切絲和其它所有調(diào)料混合均勻成醬汁。
2、在雞肉表面用牙簽扎上多個(gè)小孔,將醬汁均勻抹在雞的內(nèi)外,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏腌制24小時(shí)。
3、取出腌好的整雞,用烤叉穿好,將剩余醬汁均勻刷在雞的表面。
4、烤箱預(yù)熱,上下火200度,開(kāi)熱風(fēng)循環(huán),預(yù)熱完后,用轉(zhuǎn)叉手柄將整雞送入烤箱,開(kāi)轉(zhuǎn)叉功能,烘烤20分鐘后,將整雞取出再刷一次醬汁,并將雞翅尖部分用錫紙包起來(lái)。繼續(xù)送入烤箱烘烤,直到整雞外皮金黃焦脆即可關(guān)火取出食用。
1、用適量的醬油、麻油、枸杞子、干辣椒、生姜、淀粉,把雞翅腌制一下。這個(gè)過(guò)程比較長(zhǎng)。需要兩個(gè)小時(shí)。
2、兩個(gè)小時(shí)以后,裝在盤(pán)子里,然后放入碾碎的冰糖。記得一定要用冰糖,用普通的白沙躺容易烤焦。
3、把碾碎的冰糖的均勻的撒在雞翅上,用量隨個(gè)人的口味。
4、放進(jìn)微波爐里,用高溫加熱4分鐘。不用需要'燒烤'那倒程序,只要一般的高溫就可以。在微波的過(guò)程中,不到三分鐘,已經(jīng)香味彌漫出爐,看上去就很不錯(cuò)吧!
1. 將去骨羊排肉洗凈。2. 切2.5cm見(jiàn)方肉塊。放入所有調(diào)料(除辣椒粉,孜然粒),攪拌均勻。(因?yàn)槁槔滨r本身有咸味,鹽要酌情添加。)腌制4小時(shí)。3. 將牛腰切片,放入所有調(diào)料(除辣椒粉,孜然粒外),攪拌均勻,腌制4小時(shí)。4. 腌制完畢,將羊排肉用鉗子串好。5. 牛腰剪開(kāi),一片剪成四塊,方便烤制。也可在腌制之前剪開(kāi)。6. 放入家用電烤串爐具中???-10分鐘即可。也可用電烤箱,上下火200度,烤12-15分鐘,中間記得翻面。肉切小塊,用鹽,南酒,五香粉,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,老抽,洋蔥末,食用油拌勻,腌一晚上,中間翻動(dòng)一次2。7. 烤好的羊排大串。8. 烤熟的羊排大串,根據(jù)個(gè)人喜好,撒上孜然芝麻辣椒粉。味道更加。9. 烤好的牛腰子。
1. 備料:冷凍的羊排自然解凍,泡去,洗凈備用2. 蔥切段,姜蒜切片,洋蔥切絲,土豆切塊備用。
準(zhǔn)備腌制的醬汁:將料酒、生抽、鹽、紅糖、蜂蜜、醋、胡椒粉調(diào)勻3. 腌制:將醬汁刷在羊排上,腌制1-2小時(shí),中途補(bǔ)刷幾次醬汁4. 把蔥姜蒜除凈,單獨(dú)用錫紙將羊排整個(gè)包住,放在烤盤(pán)上。入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180度,烤40分鐘左右。無(wú)煙燒烤設(shè)備的未來(lái)的市場(chǎng)容量還需要保障能夠容納募投項(xiàng)目帶來(lái)的新增產(chǎn)能。快烤好的時(shí)候,洗凈削皮一個(gè)土豆,切塊備用5. 去除錫紙,把烤的過(guò)程中出的湯汁和油倒掉
1.肉切小塊,用鹽,南酒,五香粉,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,老抽,洋蔥末,食用油拌勻,腌一晚上,中間翻動(dòng)一次2.洗干凈晾干的竹簽刷油,以免烤的時(shí)候粘肉,串肉串,刷上食用油,撒上孜然粉3.烤箱中層放烤網(wǎng),下層放鋪了錫紙的烤盤(pán)用來(lái)接住烤肉過(guò)程中滴落的油。如果確實(shí)是周期性規(guī)律,則要在未來(lái)的市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)中考慮該周期性的影響。
200度上下火20分鐘,翻另一面繼續(xù)烤5分鐘,然后250度繼續(xù)烤5分鐘
1.把羊腿清洗干凈。2.水中放入姜絲燒開(kāi),加入羊腿煮2分鐘。3.把羊腿取出沖水后放入壓力鍋。 紅棗洗凈兩邊各剪一刀加入鍋中。4.生姜切絲加入鍋中。5.加足水,上氣后壓30分鐘。6.煲羊腿時(shí)可以把蘿卜去皮切大塊。7.把蘿卜加入鍋中再壓10分鐘。準(zhǔn)備好腰花,加半勺鹽,淋入適量辣椒油、花椒油拌勻,加入蒜末、蔥花再次拌勻。8.后把枸杞洗凈控水加入鍋中。9.加入適量鹽。10.撒入胡椒粉,大火煮2分鐘即可。