如何經(jīng)營好一家熟食加盟連鎖店?服務(wù)也是不容忽視的一節(jié)。要想吸引和留住顧客，服務(wù)一定要到位，努力滿足顧客的合理需求，以塑造良好的店鋪形象。如果是外賣配送的話，要注意配送的時(shí)間和食品保存的完好性?！　∫陨鲜鞘焓车杲?jīng)營介紹，希望對(duì)您的創(chuàng)業(yè)有所幫助。在選擇熟食加盟店經(jīng)營時(shí)，一定要顧客至上，只有的服務(wù)質(zhì)量才能吸引更多的顧客進(jìn)店，才會(huì)生意興隆。

   農(nóng)貿(mào)市場是居民生活購買日常生活產(chǎn)品的重要場所，因而在農(nóng)貿(mào)市場及農(nóng)貿(mào)市場周邊開一家鹵味熟食門店在居民日常購買餐飲所需的時(shí)候滿足居民日常消費(fèi)之需，這即有效解決了居民日常生活對(duì)鹵味熟食的需求，因此也是非常適合熟食門店開店的場所。

   農(nóng)村集市商業(yè)街附近農(nóng)村以及城市化后的集市也是日常居民生活購物的重要場所，在這些地方開一家熟食門店，除了滿足日常生活需要外，在集市之時(shí)更能有效滿足居民需求，也是開店的理想場所之一。

1加盟的缺點(diǎn)和優(yōu)勢：

缺點(diǎn)是：加盟商要收?。用速M(fèi)高-品牌使用費(fèi)-管理費(fèi)）口味單一，不提供配方，長期在加盟商購買配料。

優(yōu)勢是：品牌效益-宣傳力度強(qiáng)-店面統(tǒng)一風(fēng)格。

2技術(shù)培訓(xùn)的缺點(diǎn)好優(yōu)勢：

缺點(diǎn)是：沒有品牌響亮-度差。

優(yōu)勢是：技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用低，口味多樣化，提供配方，投資者自行在當(dāng)?shù)嘏淞希皇掌放剖褂觅M(fèi)和管理費(fèi)等等費(fèi)用（當(dāng)然：核心技術(shù)配方是否真實(shí)可靠，就另談別論了）所以學(xué)技術(shù)，應(yīng)該找有實(shí)力的培訓(xùn)單位，要有后期保障才行。

     當(dāng)你沖動(dòng)時(shí)你要考慮你手頭的資金是從哪來的？？？有的是自己辛苦打工很多年積累下來的，有的是向朋友和親戚借的，有的則是父母省吃減用這么多年積攢下來的。如果你失敗了如何東山再起？你能對(duì)得住大家對(duì)你的期望嗎？根據(jù)我們的統(tǒng)計(jì)我們的徒弟開店的成功率很高，但做的很好的不多，真正生意很好的也就占了30%左右，保持一般的每天贏利在300-600的有50%左右，剩下的10%就都是勉強(qiáng)維持的，還有10%左右是虧損的！這是個(gè)事實(shí)，這虧損的10%我們也無能為力，為什么同樣的技術(shù)有的能日賺1000或2000多而有的則虧損呢？因?yàn)樗痪邆溥@個(gè)做生意的能力或其他條件不具備。我們這個(gè)網(wǎng)站寫這么多文章的目的也就是立足于教技術(shù)的同時(shí)更加強(qiáng)技術(shù)外的經(jīng)驗(yàn)輔導(dǎo)，讓我們的徒弟或朋友千里老遠(yuǎn)的奔著我們來了，能讓你們少走彎路或減少失敗率！我們希望不具備開熟食店生意的你在看到此文后放棄開店的念頭，先去老老實(shí)實(shí)的工作幾年，學(xué)習(xí)更多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，等機(jī)會(huì)成熟時(shí)再考慮創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)不在早晚，而在能否成功?。。?/span>