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每隔一段時(shí)間，網(wǎng)上就會(huì)流傳這樣一條信息，稱“蒸食物前要開著蓋子將水燒開，再放入要蒸的食物，這樣做的原因是自來水的氯加熱后，會(huì)揮發(fā)出來，在封閉的鍋蓋內(nèi)，會(huì)包裹在食物上，對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響”。家庭中的自來水，游離氯的含量，大約每升水里只有0.05毫克氯，網(wǎng)絡(luò)中這種說法是夸大其詞。自然界里的水含有各種細(xì)菌、微生物，所以，自來水廠要經(jīng)過沉淀、過濾、消毒等工序，才能將自來水輸出，通過長長的管道送到千家萬戶。在輸送過程中，為了保證自來水的安全性，一般都要通過在水里加入來消毒。因其簡單、方便、經(jīng)濟(jì)，目前全世界80%的國家，包括發(fā)達(dá)國家，都使用來消毒自來水。

氯既然能殺菌，自然會(huì)有一定的毒性，但目前僅有少數(shù)幾項(xiàng)流行病學(xué)調(diào)查顯示，高氯自來水可能對(duì)健康有一定影響?！奥扔写碳ば詺馕?，當(dāng)水中氯含量超過每升2毫克時(shí)，多數(shù)人就能聞到。但自來水中的余氯遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到那個(gè)劑量。我們自來水中的含量是微量的，不會(huì)對(duì)人身體造成危害?！?

步進(jìn)式凈化開水器的技術(shù)原理

開水器正確安裝后，接通水源和電源，在液位控制系統(tǒng)感知水位未達(dá)到下液位（安全加熱液位）時(shí)，首先接通電磁閥，開水器開始進(jìn)水。此時(shí)，溫度顯示進(jìn)水溫度。水位指示燈和加熱指示燈不亮；當(dāng)水位達(dá)到下液位（安全加熱液位）時(shí)，控制板斷開電磁閥，暫停進(jìn)水，并接通加熱系統(tǒng)。此時(shí)，水位指示燈閃爍，加熱指示燈亮，開始加熱，停止補(bǔ)水。加熱達(dá)到設(shè)定的再進(jìn)水溫度后，系統(tǒng)再次進(jìn)水，同時(shí)加熱繼續(xù)；每次進(jìn)水量約為2升（視不同機(jī)型和水溫而不同）；再次進(jìn)水并加熱直至達(dá)到上液位，水位指示燈長亮，補(bǔ)水停止；持續(xù)加熱直到溫度達(dá)到設(shè)定溫度，加熱指示燈滅。

開水機(jī)相對(duì)于一般的其他產(chǎn)品來說，它是更加的簡單使用并且價(jià)廉物美，而它的體積更加的輕巧，所以在市面上現(xiàn)在這種產(chǎn)品很多，而越來越多的適應(yīng)于各種的商業(yè)性場合，以及各種等等。而相對(duì)于傳統(tǒng)的方式來說，這種實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)微電腦控制它不需要人工進(jìn)行操作，顯得更加的方便。而它還有著逐層加熱的功能，它一次性連接沸騰，通過微電腦的控制進(jìn)水時(shí)間以及速度，從而能夠保證供應(yīng)100%的開水。它在使用的過程中還幾乎沒有任何蒸汽以及漏水的現(xiàn)象發(fā)生，它也不會(huì)對(duì)周圍的環(huán)境造成任何污染，從而確保整個(gè)地面的干凈整潔衛(wèi)生。