一個烤羊師能輕松地操作10多臺烤全羊爐同時烤羊，這無疑是燒烤餐飲業(yè)中的一次重大突破！現(xiàn)將使用龍旭烤全羊爐產(chǎn)品【全羊燒烤爐】的烤羊技術(shù)   

    我們真誠服務(wù)于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。 博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設(shè)備廠位于山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，

    我廠銷售的烤全羊爐子可烤制全羊、乳豬、肉類、禽類等，應(yīng)用廣泛，操作簡便，使用安全，功能多樣。碳烤全羊爐可廣泛應(yīng)用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經(jīng)營場所，木炭烤全羊爐投資小，利潤高，回收速度快，節(jié)能快效，經(jīng)久耐用，材質(zhì)可靠。 

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    烤全羊怎樣吃才能減輕上火的癥狀呢？根據(jù)中醫(yī)理論，羊肉配著豆腐和白蘿卜吃好。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法，所以吃羊肉應(yīng)該搭配涼性和甘平性的蔬 菜，能起到清涼、祛火的作用，而豆腐不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用；烤全羊爐烤制調(diào)整位置一般是20分鐘進行一次，二次時觀察到四肢關(guān)節(jié)肌肉因受熱收縮時在烤制過程中，刷油修整的同時也要隨時觀察調(diào)整火的對應(yīng)位置與大小，以確保烤制出較理想烤全羊來。同時，蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱， 還可除羊肉膻味。羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中含有一種揮發(fā)性脂肪酸，這就是羊肉中膻氣的來源，如果每1000克羊肉放入250 克白蘿卜或胡蘿卜同煮，羊肉膻味即可祛除。