企業(yè)VI設(shè)計(jì)，企業(yè)視覺識(shí)別系統(tǒng)必須反映該企業(yè)的經(jīng)營思想、經(jīng)營方針、價(jià)值觀念和企業(yè)文化特征，并廣泛應(yīng)在企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)中進(jìn)行統(tǒng)一的傳播，企業(yè)vi設(shè)計(jì)收費(fèi)與企業(yè)的行為相輔相成。因此，企業(yè)vi設(shè)計(jì)收費(fèi)的首要問題是企業(yè)必須從識(shí)別和發(fā)展的角度，從社會(huì)和競爭的角度，對(duì)自己進(jìn)行定位，并以此為依據(jù)，認(rèn)真整理、分析、審視和確認(rèn)自己的經(jīng)營理念、經(jīng)營方針、企業(yè)使命、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)文化、運(yùn)行機(jī)制、企業(yè)特點(diǎn)以及未來發(fā)展方向，使之演繹為視覺的符號(hào)或符號(hào)系統(tǒng)企業(yè)VI設(shè)計(jì)。缺少特色的vi設(shè)計(jì)，就意味著它的產(chǎn)品與服務(wù)毫無個(gè)性，消費(fèi)者對(duì)它毫無眷戀。

餐飲企業(yè)VI設(shè)計(jì)項(xiàng)目一共分為基礎(chǔ)部分和應(yīng)用部分兩個(gè)方面。餐飲企業(yè)VI設(shè)基礎(chǔ)部分是一些基本要素的設(shè)計(jì)，如標(biāo)志圖形標(biāo)識(shí)、中英文字體形、標(biāo)準(zhǔn)色彩、企業(yè)象征圖案及其組合形式等；企業(yè)VI設(shè)計(jì)在表現(xiàn)或暗示企業(yè)形象及商品的企業(yè)名稱，應(yīng)與商標(biāo)，尤其是與其代表的品牌相一致，也可將在市場(chǎng)上較有知名度的商品做為企業(yè)名稱。餐飲企業(yè)VI設(shè)應(yīng)用部分則是根據(jù)不同性質(zhì)的企業(yè)或者是企業(yè)不同要求上來確定的，如餐飲旗牌類、餐飲辦公事務(wù)用品類、餐飲服飾類、餐飲禮品、酒樓用品類等等。

隨著人們的生活水平不斷提高，社會(huì)科學(xué)不斷進(jìn)步，引發(fā)了一次又一次工業(yè)革命的出現(xiàn)，企業(yè)vi設(shè)計(jì)收費(fèi)各種價(jià)值及功能或多或少地產(chǎn)生了某些偏差和遺漏。至少就現(xiàn)階段而言，設(shè)計(jì)所要體現(xiàn)功能沒有完全得以實(shí)現(xiàn)。這是始料未及的。

企業(yè)vi設(shè)計(jì)收費(fèi)科學(xué)，代替視覺識(shí)別，是傳播企業(yè)的經(jīng)營理念，樹立認(rèn)識(shí)，塑造企業(yè)形象的快捷便捷之道，也是眾多商家關(guān)注的一個(gè)快速發(fā)展和應(yīng)用的推廣渠道。VI設(shè)計(jì)是一門科學(xué)性和藝術(shù)性的工作，必須遵循以下原則，按照以下的設(shè)計(jì)程序。

企業(yè)vi設(shè)計(jì)收費(fèi)導(dǎo)入應(yīng)充分體現(xiàn)MI內(nèi)涵的原則。vi的設(shè)計(jì)不是機(jī)械符號(hào)操作，而是MI的生動(dòng)表達(dá)。因此，企業(yè)vi設(shè)計(jì)收費(fèi)應(yīng)多角度地反映企業(yè)的經(jīng)營理念。