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使用與操作
1在使用前首先檢查是否加好導(dǎo)熱油。
2、加油時(shí)用把氣控三通管擰下,把油尺孔擰開,一邊排氣。
3、加油到達(dá)油位時(shí),讓其停止待10分鐘,再加熱。
4、加熱合上配電箱內(nèi)漏保開關(guān),把配電箱門上的電源開關(guān)扳到開位,此時(shí)溫控儀有電,可先設(shè)定數(shù)字。
5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí),先輕按SET鍵一下,待數(shù)字閃爍時(shí),可按<,>增加或減少。設(shè)定好后復(fù)位即可。
6、 加入松香,一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱,把配電箱面板上的加熱開關(guān)扳到加熱,方向指向右上方,此時(shí)加熱綠燈亮,加熱開始工作。
關(guān)于用松香脫豬頭毛這一方面,我這邊可以和大家簡(jiǎn)單的溝通一下,首先就是需要購(gòu)買松香,具體需要多少松香就是取決于松香融化之后能不能把豬頭整個(gè)覆蓋住即可。山東省諸城市正豐機(jī)械廠是一家集研發(fā)、制造、機(jī)械加工于一體的科技化企業(yè)。購(gòu)買松香可以在當(dāng)?shù)刭?gòu)買或者是在淘寶上購(gòu)買都可以,強(qiáng)調(diào)一下購(gòu)買的松香必須是食用松香,這種松香不會(huì)對(duì)人體健康有損害,其次購(gòu)買松香的時(shí)候盡量買一些碎的松香這樣在融化過程中會(huì)比較快,然后把松香放進(jìn)去毛黃香鍋內(nèi)融化,一般放入鍋內(nèi)的能覆蓋住豬頭就行,其中熬煮松香過程中可以放一些動(dòng)物油,例如豬油,這樣放適量的動(dòng)物油,使松香軟化并在冷水中快速冷卻,便于結(jié)成整體,粘住豬毛。然后把豬頭放進(jìn)去,松香覆蓋住,拿出來放進(jìn)冷水里冷卻,后拿出來把松香鏟掉就可以了。
松香鍋工作原理:使用電加熱方式,通過電能的轉(zhuǎn)換,將熱量傳遞給導(dǎo)熱油,再通過導(dǎo)熱油將熱量均勻傳遞給鍋體,保證了鍋體受熱溫度一致,防止局部溫度過高而造成松香的焦化碳化,保證了松香的使用壽命,通過實(shí)驗(yàn)比較,脫毛松香鍋 導(dǎo)熱油松香鍋使用松香的壽命是傳統(tǒng)煤灶松香壽命的3-5倍,大大的降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本,增加企業(yè)生產(chǎn)效益。松香鍋改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導(dǎo)熱油的方式,通過電熱管加熱產(chǎn)生熱量,對(duì)鍋內(nèi)的肉制品進(jìn)行加熱脫毛。